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※数量に限りがあるため、おひとり様一本までとさせていただきます。 G4 BLANCO CLASICO - tamotito’s memo -復刻ラベルをまとった“新しいG4”。バガス発酵で、アガベの旨みと深みがいつものG4より一段濃く感じられます。クラシックと革新が共存した特別なブランコ。 商品説明 G4 Blanco Clásico(ブランコ クラシコ) は、G4初期リリース時のラベルデザインを復刻した特別シリーズ。ただの懐かしさではなく、「クラシック × 進化」をテーマに再構築された限定品です。 今回のクラシコでは、アガベ本来の旨みと深みを引き出すために、バガス発酵(アガベ繊維を発酵に取り入れる製法)を10%採用。残り90%は通常のステンレス発酵ロットを使用し、クラシックとモダンを融合したG4ならではのバランスに仕上げられています。 新設された四角いステンレス発酵槽にはバガスを扱いやすくする金属製アミ構造 が搭載され、手間のかかるバガス発酵を実現するための工夫が詰まっています。 使用するアガベは、通常より長く育成された7年以上のものを主に使用。濃厚で豊かな甘みがブランコの味わいを支えています。 水は G4 のこだわりである雨水 × 湧水 = 50 / 50 のブレンド。ミネラル感とクリアさのバランスが、クラシコの味わいにも健在です。 テイスティングノート アロマ:青いアガベ、ハーブ、ほのかなベジー感 味わい:アガベの旨みと深みがしっかりと感じられる。芯が太く、余韻に甘さとミネラルが広がる フィニッシュ:すっきりしつつも濃密、クラシコならではの存在感ある余韻 製法まとめ 初期リリース時のラベルデザインを復刻 バガス発酵10% × 通常ステンレス発酵90% 四角いステンレス発酵槽+金属製アミ構造 通常より長く育成されたアガベ(7年以上を主に使用) 雨水 × 湧水 = 50 / 50 おすすめの飲み方 まずはぜひ...
¥3,100
¥0
自社農園のロスアルトス産アガヴェを100%使用した旨安テキーラの新潮流。
※こちらは1000ml瓶です。
オーナーは現地テキーラ界でも多くの蒸留所にファミリーが携わる名家カマレナ家。1500エーカー(東京ドーム130個分)の自社農園を保有し、原料アガヴェの栽培から瓶詰めに至るすべての工程を一貫管理し、手造りを実践する家族経営の生産者としては最大規模です。でんぷんを糖化させる蒸し焼きの行程では古典的なマンポステリアを使用。じっくりと時間をかけて、心地良い奇麗な甘みと深みを引き出します。このクラスでは極めて稀(ほぼ有り得ない)な製造方法を採用した、圧倒的スペックのハイスタンダード。
カクテルベースとしてはもちろん、そのまま飲んでもテキーラの醍醐味を十分に堪能出来る、同価格帯の他のテキーラブランドを凌駕する圧巻のスペックと品質。
ブランド
CASCO VIEJO(カスコヴィエホ)
熟成度
ブランコ
蒸留所
カーサカマレナ蒸留所
所在地
ハリスコ州アランダス地方
アガベ栽培地
NOM
1610
アルコール度数
38%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
1000ml
原料
100% Agave
¥11,880
¥0
スペイン語で「あなたのもの」を意味する「TUYO (トゥーヨ)」は、その名の通り、贈る人・贈られる人の心に深く響くテキーラです。10年のバーボン樽でじっくりと熟成させた、深く豊かな味わい。にもかかわらず、そのボトルに注がれるのは驚くほど透明な液体─。全ラインナップがクリスタリーノ(無色透明の熟成テキーラ)であるという、世界初の試みを実現しました。そして、その首元を飾るのは、スワロフスキー®クリスタルが輝く14K RGPのゴールドネックレス。ボトルを彩るだけでなく、アクセサリーとしても実用できます。大切な方への贈り物にも、ご自身へのご褒美にも最適な、まさに“あなたのもの”となる特別な一本です。
ブランコは30日樽熟成。フルーティー、トロピカル(メロン、パイナップル)、ミネラルの香り。
ブランド
TUYO(トゥーヨ)
熟成度
ブランコ
蒸留所
Destiladora del Valle de Tequila (Casa Maestri)
所在地
ハリスコ州バジェス地方
アガベ栽培地
ハリスコ州ロスアルトス地方、バジェス地方
NOM
1438
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
375ml
原料
100% Agave
¥7,900
¥0
世界で13人目の日本人テキーラソムリエが、その味わいと和食との相性の良さに惚れ込み、遂に日本への輸入が実現しました。
(ブランコ)アガベ本来の自然な甘さと華やかで複雑な香りが、特に繊細な和食の味わいを引き立てます。
無添加、原料のAgave100%、シャンパーニュ酵母、この3つが備わっているからこそ、素晴らしい自然な甘さと華やかで複雑な香りを持ち合わせています。
<無添加>NO甘味料・NO香料・NO着色料。アガベ・酵母・水と職人の技だけで仕上げた本来の味わい。
<100%ブルーアガベ使用>自社農園で栽培・厳選されたブルーアガベのみを使用しています。
<シャンパーニュ酵母>テキーラでは珍しいシャンパーニュ酵母で発酵を行います。複雑で深みのある味わいをもたらします。
ブランド
CASA REAL(カーサ レアル)
熟成度
ブランコ
蒸留所
Grupo Tequilero Mexico, S.A. de C.V.
所在地
ハリスコ州ロスアルトス地方アランダス
アガベ栽培地
ハリスコ州ロスアルトス地方
NOM
1468
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
750ml
原料
100% Agave
¥4,510
¥0
テレマナ/TeremanaTERE(=Earth/大地)とMANA(=Spirit/精神)から成る名称の、100%アガベテキーラブランド。世界的著名スターのドウェイン “ザ ロック” ジョンソン氏をファウンダーとする。ロス アルトス産ブルーアガベを用い、蒸留所は同ブランドのみを生産(NOM 1613)。北米(メキシコ・アメリカ)、イギリス、オーストラリア、ドバイと順次拡げ、アジアでは日本が初の正式展開となる。2023年には年間計100万ケースの出荷を達成した(9L換算)。
ブランコは明るく爽やかなシトラスの香りに、ローストしたアガベとほのかなレモングラスのニュアンス。
ブランド
TEREMANA(テレマナ)
熟成度
ブランコ
蒸留所
Destileria Teremana De Agave, S.A. De C.V.
所在地
ハリスコ州ロスアルトス地方ヘススマリア地区
アガベ栽培地
ハリスコ州ロスアルトス
NOM
1613
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
700ml
原料
100% Agave
¥9,900
¥0
アメリカの人気バンド Maroon 5のボーカリストアダム・レヴィーンとベハティ・プリンスルー夫妻がオーナーとして手掛けるブランドです。
厳選されたブルーアガベを収穫、1リットルのテキーラを作るのに約9キロのブルーアガベを使います。加熱は伝統的なレンガ造りのオーブン(マンポステリア)にて30-40時間かけてじっくりと蒸し上げます。ローラーミルで搾汁の後、ステンレスタンクにて発酵、酵母は敷地内のアガベ畑で見つかった天然酵母を使用して50時間発酵。
伝統的な銅製の単式蒸留器で2回発酵。ステンレス製の蒸留機に比べて管理やコストがかかるが、雑味を抑え複雑味や深みを与えます。
そして高品質の100%アガベテキーラをカリフォルニアの輝かしい受賞歴を持つ赤ワインの中古樽で18 ヵ月間熟成させました。結果、非常にスムースでイキイキとした味わいのテキーラが生まれ、まさにメキシコとカリフォルニアの良いとこ取りに成功しました。
ブランド
CALIROSA(カリロサ)
熟成度
アネホ
蒸留所
テキーラ・セレクト・アマティタン
所在地
ハリスコ州アマティタン
アガベ栽培地
ハリスコ州ロスヴァレス
NOM
1459
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
750ml
原料
100% Agave
生物工学の博士号を取得しているフランス人蒸留家、ソフィー・デコベックさんが情熱(パッション)を込めて作ったテキーラ『CALLE 23(カジェ23)』独自の酵母二種を使用、添加物不使用の拘りぬいたテキーラでテキーラ好きにはもちろん、初めてテキーラに触れる方の最初の一本としてもおすすめです。
カジェ23ファミリーに新しくラインナップされるのは、4リットルサイズのブランコ「La Garrafa(ラ・ガラファ)」。700mlサイズボトル換算で約5.7本分となるこの特大ボトルは、リサイクルガラスを100%使用しつつ、使用するガラス量を50%削減。中身は通常のブランコと同じですが、お値段は5.7本分よりちょっとお得な、地球にもテキーララバーにも優しい商品となっております。この愛らしい特別なボトルを、お店に、ご自宅に、ぜひお迎えしてあげて下さい。
ブランド
CALLE 23 (カジェ23)
熟成度
ブランコ
蒸留所
ハシエンダ・カペラニア
所在地
ハリスコ州ロスアルトス南部
アガベ栽培地
ハリスコ州ロスアルトス
NOM
1545
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
4000ml
原料
100% Agave
¥9,350
¥0
ハリウッドスター「ジョージ・クルーニー」と、友人で実業家でもある「ランディ・ガーバー氏(モデルで女優のシンディ・クロフォードの夫)」が共同で立ち上げたテキーラブランド。
現在ジョージ・クルーニーはオーナーではなくアンバサダーとして携わっています。熟成:ステンレスタンクで2ヶ月以内爽やかでクリーン、柑橘類、バニラ、甘いアガベの香りがあり、長く滑らかな余韻が続きます。
ブランド
CASAMIGOS (カーサミーゴス)
熟成度
ブランコ
蒸留所
ディアジオメキシコオペレーション蒸留所
所在地
ハリスコ州ロスアルトス
アガベ栽培地
NOM
1609
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
1000ml
原料
100% Agave
¥36,300
¥0
メキシコ・ハリスコ州ロス・アルトス地方で育まれたブルーアガベを伝統的な「ピットオーブン(地中かまど)」にて薪と火山岩でじっくりと蒸し上げることで、深みのあるスモーキーな香りと味わいを生み出しました。このテキーラは火とアガベの対話を描いた“炎のバラッド”。繊細なスモークの香りがアガベの甘さを引き立て、ミネラル感ある口当たりからシルキーで長い余韻へと続きます。
このデキャンタに使用されている特有の素材は、注ぎこまれたテキーラの製造に用いられた伝統的な工程を象徴しています。ガラスの仕上げは、アガベの加熱時に立ち上る煙を想起させ、ダークセラミックのベースは地中のかまどで使用される火山岩を表現。さらに、銅製のキャップとエンブレムは、蒸留に用いられる蒸留器を象徴しています。
テイスティングノート色合い:眩いほどにクリスタルクリアで、銀色の輝きをたたえています。ボディ:フルボディ香り:燻したアガベに、フレッシュなプラムと赤リンゴの芳香が重なります。味わい:スモークアガベの深みとレモンの爽やかさが調和し、ミネラル感のあるアタックから、スモーキーな余韻を残すシルキーなフィニッシュへと続きます。
ブランド
Clase Azul (クラセアスール)
熟成度
ブランコ
蒸留所
カサ・トラディシオン
所在地
ハリスコ州セントラル
アガベ栽培地
ハリスコ州ロスアルトス
NOM
1595
アルコール度数
45%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
750ml
原料
100% Agave
¥30,800
¥0
蒸留所70周年を記念した2024年製のカスカウィン限定ボトルです。高級ボトルでありながら、本国メキシコではすでに完売するほどの人気がございます。景田哲夫の出身である日本にむけて、今年も限定生産ボトルを確保することができました。これまでのノウハウを生かした異なる6つの製法によるブランコをブレンドし、テキーラの本質を表現できる、率直ながらも複雑な風味と香りのあるこれまでにない価値のあるボトルを生み出しました。本製品は3世代に渡る蒸留所の歩みを反映した3種類のエチケットのバージョンがございます。ラベルを選択することはできません。※在庫状況によってはご指定が可能なので、どうしても指定のエチケットをご希望の方はインスタかX(旧Twitter)か問い合わせからご連絡いただけると助かります。
ブランド
Cascahuin(カスカウィン)
熟成度
ブランコ
蒸留所
テキーラ・カスカフイン
所在地
ハリスコ州ロスヴァレス
アガベ栽培地
NOM
1123
アルコール度数
49%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
750ml
原料
100% Agave
¥16,500
このテキーラを飲んだ全ての人がハッピーになりますようにEXILE ÜSA氏がプロデュースするプレミアムテキーラが「HAPPiLA」。世界中でダンスの旅をし、いろいろなお酒を飲んでいるなかで一番ココロオドルお酒がテキーラだった。そして、テキーラを通して、すごくいい出会いが生まれ、素敵な仲間ととてもいい時間を過ごした。そんななかで、ÜSAは、テキーラって何からできてどういう場所で作られているんだろうと疑問が生まれた。そう言った疑問を調べているうちにさらにテキーラの魅力の虜になり、自分自身でプロデュースしたオリジナルテキーラを作りたいという想いから開発がスタートした。6年の歳月を経て、遂に完成した僕のこだわりが詰まった最幸の一本オリジナルテキーラ“HAPPiLA”。100%アガベで素材にこだわった質の高いテキーラは飲み口もスムースで気分もハッピーになります。“HAPPiLA”を飲んでココロオドル時間を過ごしてくれたら嬉しいです。EXILE ÜSAHAPPiLAがハッピーである7つの理由1.ダンスや音楽をイメージしてデザインされたオリジナル“ミラーボールキャップ”と白を基調としたボトルに“レインボーアガベ”をモチーフにしたハッピーなデザインです。2.ブランコにレポサドを20%加えることにより華やかでアフター・ノートにチェリーを感じるハッピーな味わいです。3.“HAPPiLA”のアガベ畑は、火山や湖、古代遺跡に囲まれ爽やかな風で木々のささやきが聞こえる地球のパワーがあふれる場所で栽培されています。4.“HAPPiLA”のアガベは音楽を聴かせて育てているので飲めばココロもオドル!5.100%アガベの“プレミアムテキーラ”なのでナチュラルな風味が楽しめます。6.クリアな味わいなので、メキシコ料理だけでなく、和食などさまざまな料理にあいます。7.“HAPPiLA”という合言葉で乾杯すれば世界中の人たちと仲良くなれる!そんな7つの想いが詰まっているテキーラです。※本商品はボトル本体も素材からオリジナルプロダクトとなっており、クラシックなプリントも本商品のウリとなっております。その為、輸送の際にインクの擦れが出てしまう可能性がある商品となっております。何卒ご理解下さいます様、宜しくお願い致します。
ブランド
HAPPILA(ハッピーラ)
熟成度
ブランコ
蒸留所
Agave Azul San Jose, S.A. de C.V.
所在地
ハリスコ州中部トラホムルコ デ スニガ
アガベ栽培所
NOM
アルコール度数
38%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
750ml
原料
100% Agave
¥9,020
¥0
『MFM 陶器ボトル』はカサ・マエストリとも呼ばれるディスティラドラ・デル・ヴァリェ・デ・テキーラ社のフラグシッププレミアムテキーラ(ブルーアガベ100%)。カサ・マエストリのオーナー、マイケル・マエストリは、デザインから味わいまでこだわり、著名人と共にこのボトルを造る事を決めた。魅力的なボトルのデザインは、ハリスコ州出身の陶芸家、オスカー・レイノソ・ベセラ氏と、ボトルに入っているテキーラは、テキーラ業界で権威のあるアナ・マリア・ロメロ氏と共同で造りました。原料はロスアルトス産(ハイランド)とバジェス産(ローランド)のリュウゼツランを50%ずつ使用しています。伝統的な石窯で48時間焼かれたリュウゼツランを搾汁し、酵母を加え、単式蒸留器で2回蒸留した後、バーボン樽で熟成させて作られています。(ブランコは樽熟成なし)ブランコは、フルーティでアガベ、ハーブの香り。バターでローストしたパイナップルとバニラ、スパイスとナッツのニュアンス。アガベシロップの様な甘みを感じた後、胡椒の風味、トロピカルフルーツのミネラリーで爽やかな味わいが印象的。口当たりはシルキーでクリーミー。
ブランド
MFM
熟成度
ブランコ
蒸留所
DESTILADORA DEL VALLE DE TEQUILA(CASA MAESTRI)
所在地
ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
アガベ栽培地
ハリスコ州ロスアルトス地方、バジェス地方
NOM
1438
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
750ml
原料
100% Agave
