株式会社MANGOSTEEN

女性マスターマエストロが立ち上げた国外初進出メーカー石釡ロースト、木樽発酵、銅製器2回蒸留です。2回目の蒸留時にチョコレートを漬け込み蒸留。品の良いカカオフレーバーにほのかなスパイス香。チョコレートからくる 甘みはごく僅かに感じる程度で、軸になる味わいはスムーズかつドライに 広がります。しっとりと舌に触れる至極の液体は食前食後どちらにも最適で、お試しいただきたいのはソーダ割です。 【Altares de mi Tierra】人間ははるか祖先の時代から不老不死を唱え、宇宙や神々とのコミュニケーションツールとして”供物”を使用してきた。メキシコ・オアハカ祖先の血を引く者にとってのアイデンティティーであるメスカルは神々に捧げる飲み物であり、土地の祭壇(altares de mi tierra)そのものである。オアハカンはこの液体とともに人生を祝い、死を称え、病を癒し、自然界のあらゆるものと向き合い敬意を払う。 ブランド ALTARES DE MI TIERRA(アルタレス デ ミ ティエラ) 熟成度 ホーベン 蒸留所 所在地 オアハカ州 アガベ栽培地 NOM アルコール度数 44% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave エスパディン(育成期間8-10年)

女性マスターマエストロが立ち上げた国外初進出メーカー。石釡ロースト、木樽発酵、銅製器2回蒸留 です。アガベの香ばしさ、何層にも重なる複雑なスパイス、若葉、野生ハーブの 香り。アタックの柔らかい甘みからドライに広がる奥深い味わい。野生 品種の個性やパワーがしっかりと感じられ、バランス力とまとまりの良 さも兼ね備えた旨味ある一本です。 【Altares de mi Tierra】人間ははるか祖先の時代から不老不死を唱え、宇宙や神々とのコミュニケーションツールとして”供物”を使用してきた。メキシコ・オアハカ祖先の血を引く者にとってのアイデンティティーであるメスカルは神々に捧げる飲み物であり、土地の祭壇(altares de mi tierra)そのものである。オアハカンはこの液体とともに人生を祝い、死を称え、病を癒し、自然界のあらゆるものと向き合い敬意を払う。 ブランド ALTARES DE MI TIERRA(アルタレス デ ミ ティエラ) 熟成度 ホーベン 蒸留所 所在地 オアハカ州 アガベ栽培地 NOM アルコール度数 47% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave トバラ(育成期間12-15年)

女性マスターマエストロが立ち上げた国外初進出メーカー。石釡ロースト、木樽発酵、銅製器2回蒸留です。落ち着いたトーンのスパイス香で甘草やトウガラシの雰囲気も。スムーズで安定感ある飲み口から後味にグッと伸びるアルコールのパンチ 力。全体のまとまりが良く、オンザロックでキリッと味わうにも最適です。 【Altares de mi Tierra】人間ははるか祖先の時代から不老不死を唱え、宇宙や神々とのコミュニケーションツールとして”供物”を使用してきた。メキシコ・オアハカ祖先の血を引く者にとってのアイデンティティーであるメスカルは神々に捧げる飲み物であり、土地の祭壇(altares de mi tierra)そのものである。オアハカンはこの液体とともに人生を祝い、死を称え、病を癒し、自然界のあらゆるものと向き合い敬意を払う。 ブランド ALTARES DE MI TIERRA(アルタレス デ ミ ティエラ) 熟成度 ホーベン 蒸留所 所在地 オアハカ州 アガベ栽培地 NOM アルコール度数 47% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave バリル(育成期間12-15年)

54%のハイアルコールらしくクリアなアガベの旨みがストレートに香る一品。飲み口は柔らかくスムース、蒸留したての様な液体はフィニッシュにかけてグッと伸びるたくましさがあり鼻に抜ける余韻も長いです。このピュアな味わいはなかなか市場に出てこないエスパディンと言えます。オーガニック認証取得品。 ブランド ORIGEN VERDE(オリヘンベルデ) 熟成度 ホーベン 蒸留所 所在地 オアハカ州サン ディオニシオ オコテペク アガベ栽培地 オアハカ州サン ディオニシオ オコテペク NOM アルコール度数 54% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave エスパディン(育成期間12年)

メキシコ、ハリスコ州グアダラハラで老舗のテキーラメーカー。英国の王室晩餐会で嗜まれるなど、その品質は折り紙付き。スムーズでクリア、原料由来のナチュラルな甘みのある丁寧な味わいが特徴。産地は高品質テキーラで 有名なロスアルトス地区。メープルシロップやリンゴ蜜の柔らかなニュアンス、奥には蒸したアガベの香り。飲み口はとてもスムーズで、濃厚な旨味とドライさが一体となり舌の奥に溶けてゆきます。18ヶ月の熟成を経たテキーラ アネホです。 ブランド HERENCIA DE PLATA(エレンシア デ プラタ) 熟成度 アネホ 蒸留所 テキーラス・デル・セニョール蒸溜所 所在地 ハリスコ州 アガベ栽培地 ハリスコ州ロスアルトス NOM NOM1124 アルコール度数 38% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave

メキシコ、ハリスコ州グアダラハラで老舗のテキーラメーカー。英国の王室晩餐会で嗜まれるなど、その品質は折り紙付き。スムーズでクリア、原料由来のナチュラルな甘みのある丁寧な味わいが特徴。産地は高品質テキーラで 有名なロスアルトス地区。アガベの澄んだ青いハーブのニュアンス、ナッツを連想させるオイリーなコクと甘み、これら絶妙なバランスが素晴らしく、テキーラ入門にも最適です。※ボトルリニューアルの為、順次二枚目の新ラベルに切り替わります。 ブランド HERENCIA DE PLATA(エレンシア デ プラタ) 熟成度 ブランコ 蒸留所 テキーラス・デル・セニョール蒸溜所 所在地 ハリスコ州 アガベ栽培地 ハリスコ州ロスアルトス NOM NOM1124 アルコール度数 38% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave

メキシコ、ハリスコ州グアダラハラで老舗のテキーラメーカー。英国の王室晩餐会で嗜まれるなど、その品質は折り紙付き。スムーズでクリア、原料由来のナチュラルな甘みのある丁寧な味わいが特徴。産地は高品質テキーラで 有名なロスアルトス地区。ハチミツを思わせる香ばしさとテキーラブランコのフレッシュな植物感をバランスよく堪能できます。ストレートはもちろん、ソーダで割って食事と合わせても楽しめる、8ヶ月熟成のテキーラ レポサドです。 ブランド HERENCIA DE PLATA(エレンシア デ プラタ) 熟成度 レポサド 蒸留所 テキーラス・デル・セニョール蒸溜所 所在地 ハリスコ州 アガベ栽培地 ハリスコ州ロスアルトス NOM NOM1124 アルコール度数 38% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave