カートに商品がありません。
El Tequileño（エル・テキレーニョ）について
El Tequileño（エル・テキレーニョ）は、1959年にドン・ホルヘ・サレス・クエルボがテキーラの町で創業した家族経営のブランド。
名前には“テキーラ発祥の地の人々への敬意”が込められています。
現在は三代目ホルヘ・アントニオ “トニー” サレスが伝統を継承。
生産過程の有機残渣の98%をリサイクルし、自社堆肥で土壌を育てるなど、環境配慮にも取り組んでいます。
製法のこだわり
■ 加熱 – アウトクラベ（圧力釜）
安定した温度管理でアガベ本来の甘みを引き出し、クリーンで透明感のある味わいに。
■ 発酵 – コンクリート発酵槽
El Tequileñoを含む3蒸留所のみが採用。
微細な空気流と鉱物成分により、複雑味とミネラル感が生まれます。
近くの樹齢150年のマンゴーの木由来の自然酵母が、トロピカルな香りをもたらすとも言われます。
■ 蒸留 – 銅製ポットスチル
銅が硫化成分を吸着し、余分な濾過を必要としないピュアで生命感のある味わいに。
■ 水 – テキーラ火山の湧水
火山性ミネラルを多く含む柔らかい湧水を全工程で使用。
クリーンで奥行きのある味わいを支えています。
Platinum（プラチナム）
巨大な木製樽「ピポン」（3,000〜5,000L）で14日間静置。
小樽による樽香づけではなく、酒質を落ち着かせるための熟成です。
香り：
加熱アガベ、ハーバル、アニスと黒胡椒の繊細なニュアンス
味わい：
微かにスパイシーで繊細な後味
👉 フルーティーなカクテルやトミーズマルガリータにおすすめ。
| ブランド | EL TEQUILENO(エルテキレーニョ) |
| 熟成度 | ブランコ |
| 蒸留所 | Jorge Salles Cuervo y Sucesores, S.A. de C.V. |
| 所在地 | ハリスコ州ロスバジェス地方 |
| アガベ栽培地 | ハリスコ州ロスアルトス地方 |
| NOM | 1108 |
| アルコール度数 | 40% |
| サイズ(幅×奥行×高さ) | |
| 内容量 | 700ml |
| 原料 | 100% Agave |
El Tequileño（エル・テキレーニョ）について El Tequileño（エル・テキレーニョ）は、1959年にドン・ホルヘ・サレス・クエルボがテキーラの町で創業した家族経営のブランド。名前には“テキーラ発祥の地の人々への敬意”が込められています。現在は三代目ホルヘ・アントニオ “トニー” サレスが伝統を継承。生産過程の有機残渣の98%をリサイクルし、自社堆肥で土壌を育てるなど、環境配慮にも取り組んでいます。 製法のこだわり ■ 加熱 – アウトクラベ（圧力釜）安定した温度管理でアガベ本来の甘みを引き出し、クリーンで透明感のある味わいに。 ■ 発酵 – コンクリート発酵槽El Tequileñoを含む3蒸留所のみが採用。微細な空気流と鉱物成分により、複雑味とミネラル感が生まれます。近くの樹齢150年のマンゴーの木由来の自然酵母が、トロピカルな香りをもたらすとも言われます。 ■ 蒸留 – 銅製ポットスチル銅が硫化成分を吸着し、余分な濾過を必要としないピュアで生命感のある味わいに。 ■ 水 – テキーラ火山の湧水火山性ミネラルを多く含む柔らかい湧水を全工程で使用。クリーンで奥行きのある味わいを支えています。 Reposado Gran Reserva（レポサド グランレゼルバ） アメリカンオーク樽で最低8ヶ月熟成。さらに18ヶ月熟成のアネホ樽原酒をブレンドすることで、完璧なバランスと個性を兼ね備えたテキーラに。 香り：バナナ、キャラメリゼした洋ナシ、ナツメグ、バニラ、キャラメル 味わい：軽いオークの風味、バニラ、スパイス、トフィー、マカダミアナッツまろやかで奥行きのある味わい、柔らかな余韻。 ▶ PLATINUM ▶ CRISTALINO ブランド EL TEQUILENO(エルテキレーニョ) 熟成度 レポサド 蒸留所 Jorge Salles Cuervo y Sucesores蒸留所 所在地 ハリスコ州ロスバジェス地方 アガベ栽培地 ハリスコ州ロスアルトス地方...
El Tequileño（エル・テキレーニョ）について El Tequileño（エル・テキレーニョ）は、1959年にドン・ホルヘ・サレス・クエルボがテキーラの町で創業した家族経営のブランド。名前には“テキーラ発祥の地の人々への敬意”が込められています。現在は三代目ホルヘ・アントニオ “トニー” サレスが伝統を継承。生産過程の有機残渣の98%をリサイクルし、自社堆肥で土壌を育てるなど、環境配慮にも取り組んでいます。 製法のこだわり ■ 加熱 – アウトクラベ（圧力釜）安定した温度管理でアガベ本来の甘みを引き出し、クリーンで透明感のある味わいに。 ■ 発酵 – コンクリート発酵槽El Tequileñoを含む3蒸留所のみが採用。微細な空気流と鉱物成分により、複雑味とミネラル感が生まれます。近くの樹齢150年のマンゴーの木由来の自然酵母が、トロピカルな香りをもたらすとも言われます。 ■ 蒸留 – 銅製ポットスチル銅が硫化成分を吸着し、余分な濾過を必要としないピュアで生命感のある味わいに。 ■ 水 – テキーラ火山の湧水火山性ミネラルを多く含む柔らかい湧水を全工程で使用。クリーンで奥行きのある味わいを支えています。 Cristalino（クリスタリーノ） アメリカンオーク樽で4ヶ月熟成後、木炭濾過により透明化。添加物を一切使用せず、隠れていたトロピカルフルーツの香りを引き出しています。 香り：パイナップル、マンゴー、洋ナシ、バニラ 味わい：トロピカルフルーツ、マンゴー、バニラ上善如水のように繊細で澄んだ飲み口。 ▶ PLATINUM ▶ GRAN RESERVA ブランド EL TEQUILENO(エルテキレーニョ) 熟成度 クリスタリーノレポサド 蒸留所 Jorge Salles Cuervo y Sucesores蒸留所 所在地 ハリスコ州ロスバジェス地方 アガベ栽培地 ハリスコ州ロスアルトス地方 NOM 1108...
閲覧履歴