テキーラ
メスカル
熟成度
価格帯
10000円〜
2008年サンフランシスコでの「World Spirits Competition」 において467を超えるテキーラの中から世界のトップテキーラに選ばれました。 マルチプル金賞、および、ダブル金賞受賞。
フレンチオーク新樽で5年熟成グラスに注ぐその瞬間、蜂蜜のように繊細な甘い芳醇な香りに驚くことでしょう。口に含めば、まるでバタークリーム、バニラ、砂糖菓子のような甘味が広がり、しなやかな味わいで喉をスムースに通り、カラメルのようなフィニッシュ。
ブランド
ASOMBROSO (アソムブロッソ)
熟成度
エクストラアネホ
蒸留所
テキーラ・セレクト・デ・アマティアン
所在地
ハリスコ州ロスヴァレス
アガベ栽培地
NOM
1459
アルコール度数
38%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
750ml
原料
100% Agave
ハーバルから苦いチョコレートの余韻。収穫まで約20年
ブランド
ATEMPORAL(アテンポラル)
熟成度
ホーベン
蒸留所
所在地
アガベ栽培地
NOM
AMMA49
アルコール度数
45%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
750ml
原料
100% Agave(コヨーテ)
アメリカンオーク、もしくはフレンチオークの樽で9カ月熟成。メスカルの特徴を活かしつつ、まろやかにすることに成功した数少ないレポサド。通常、熟成はメスカル特徴を無くしてしまうとされているためチャレンジするブランドは少ない。ロス・ダンサンテスだから成し得た、格別なレポサド。
ブランド
LOS DANZANTES(ロスダンサンテス)
熟成度
レポサド
蒸留所
所在地
アガベ栽培地
オアハカ州
NOM
アルコール度数
43%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
750ml
原料
100% Agave エスパディン
¥12,650
コラレホは、既に世界78カ国で販売されているプレミアムテキーラで、メキシコでは3本の指に入る程の人気。 メキシコだけでなく、テキーラ消費量第1位のアメリカでも人気があります。 グアナファト州で唯一造られている事も人気の秘訣かもしれません。 複数の樽で24ヶ月以上熟成した原酒をブレンド。 王冠を模したボトルで容量が1,000mlです。
ブランド
コラレホ (Corralejo)
熟成度
アネホ
蒸留所
テキーレラ・コラレホ
所在地
グアナファト州
アガベ栽培地
グアナファト州
NOM
1368
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
1000ml
原料
100% Agave
新しいフレンチオーク樽で3~4年熟成。
ブランド
TAPATIO (タパティオ)
熟成度
エクストラアネホ
蒸留所
テキーラ・タパティオ
所在地
ハリスコ州ロスアルトス南部
アガベ栽培地
ハリスコ州ロスアルトス
NOM
1139
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
準備中
内容量
1000ml
原料
100% Agave
テキーラトレスムヘレスは100%ブルーアガベで、自然なテキーラです。 使用するブルーアガベはマレドレス家の私有のアガベ畑で手作業で育てられたものです。 そのアガベは40時間かけて蒸されしっとりとした甘みを引き出します。
ブランド
Tres Mujeres (トレス ムヘレス)
熟成度
アネホ
蒸留所
テキーラ・トレス・ムヘレス
所在地
ハリスコ州ロスヴァレス
アガベ栽培地
NOM
1466
アルコール度数
38%
サイズ(幅×奥行×高さ)
準備中
内容量
700ml
原料
100% Agave
本商品は3種類のアガベ『マドレクイシェ』『アロケーニョ』『トバラ』のアンサンブルです。『マドレクイシェ』は甘くスモーキーな香りがあり、セージなどのハーブや土、ミネラルが豊富な味わいとフローラルな余韻が特徴的です。『アロケーニョ』はその希少性に加えて、成熟するまでに最大 25 年かかり、アガベの中でも最も巨大(幅3メートル)で視覚的に見事なアガベです。甘さは控えめですが、ゆっくり時間をかけて育ったアガベの味はスパイシーでシャープさが際立ちます。
ブランド
LOS AMANTES(ロスアマンテス)
熟成度
ホーベン
蒸留所
ロス・アマンテス
所在地
オアハカ州
アガベ栽培地
オアハカ州
NOM
アルコール度数
45%
サイズ(幅×奥行×高さ)
作成中
内容量
750ml
原料
100% Agave マドレクイシェ アロケーニョ トバラ
ブランド名の「WAHAKA(ワハカ)」は、産地のオアハカに由来します。WAHAKAのボトルラベルは、オアハカの伝統的なアートでそれぞれのメスカルの特徴や出来上がるまでのストーリーを表現 しています。オアハカの文化をイメージした 鮮やかなラベルは、アースカラーの多い商品棚やバックバーに彩を添えてくれます 。アガベ自社農園で8 年以上かけ成熟 させた オーガニックアガベ又は熟練のコルタドール(職人)が厳選した野生のアガベを 100 %使用しています。人の手で栽培することのできない希少な 野生 アガベ を使った メスカルが絶えることのないよう、野生アガベ の収穫は 毎年少量 に 限定 しています 。野生アガベ「 マドレクイシェ 12 年成熟 」使用。
ブランド
WAHAKA(ワハカ)
熟成度
ホーベン
蒸留所
所在地
オアハカ州サンディオニシオ オコテペック
アガベ栽培地
オアハカ州サンディオニシオ オコテペック
NOM
O148X
アルコール度数
42%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
750ml
原料
100% Agave マドレクイシェ
メスカルはアガヴェのみが原料なので、アルコール度数はそのまま味の濃度を表します。47%は、ロス・ダンサンテスのアルケミストが導きだした究極のバランスで、メスカルの風味を活かしきるパーフェクトなアクセトとなっています。アガヴェに加え、溶岩石、スモーク、木の風味が感じられます。
ブランド
LOS DANZANTES(ロスダンサンテス)
熟成度
ホーベン
蒸留所
所在地
アガベ栽培地
オアハカ州
NOM
アルコール度数
47%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
750ml
原料
100% Agave エスパディン
¥12,540
かわいいハート形のボトルに入った高級プレミアムテキーラ、アモルシート。 メキシコのハリスコ州の高地(ロス・アルトス)で製造されています。
この地で栽培されるアガベ特有の純粋で力強い香りが本品に個性を与えています。現地で、大胆にして優雅で且つ官能的なデザインの美しいボトルに詰められたこのテキーラは、あらゆるオケージョンにおいて完璧なギフトです。
ブランド
Amorsito (アモルシート)
熟成度
レポサド
蒸留所
テキーラス・ゴンザレス・ララ
所在地
ハリスコ州ロスヴァレス
アガベ栽培地
NOM
1560
アルコール度数
38%
サイズ(幅×奥行×高さ)
準備中
内容量
750ml
原料
100% Agave
インペリアルはドン・フラノの中で最も熟成が長いテキーラです。上品さと力強さの素晴らしいコンビネーションで、非常にコクがあり複雑な風味。ダークヨーロピアンオークとオロロソシェリー樽で熟成したテキーラをブレンドしており、ナツメグやペッパー、クローブなどのスパイスの香りと、コーヒーやダークチョコ、古い革やタバコの深い香りとブラックチェリーの豊かで贅沢なアロマが特徴的で唯一のスタイルを作っています。 口当たりはとてもなめらかで複雑、余韻は口の中に長く続きます。まさに“IMPERIAL(皇帝、最上級)を現した 1 本で、ストレートでゆっくりと楽しむことをお勧めします。加熱時間:アウトクラベで 28〜32 時間 搾汁:ドライエキスペラー/ローラーミル発酵:アガベ由来の酵母を使用し、オープン型発酵にて 72〜96 時間 バガス使用した発酵を 30%、バガスを使用しない発酵を 70%使用。蒸留:80%銅製単式蒸留器(50%Abv)/ 20% カフェ式連続式蒸留器(55%Abv)熟成:使用済みのフレンチ・リムーザンオーク樽&ヌヴェールオーク樽、オロロソシェリー樽にて最低 5 年
ブランド
DON FULANO (ドン フラノ)
熟成度
エクストラアネホ
蒸留所
テキーレーニャ
所在地
ハリスコ州ロスアルトス
アガベ栽培地
ハリスコ州ロスヴァレス
NOM
1146
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
約7.3m×7.3cm×35.5cm
内容量
750ml
原料
100% Agave
100%ピュアブルーアガベテキーラ、赤みを帯びたニュアンスを含む濃い琥珀色、優れたトーストの風味、および甘いフルーティーな香り。長い熟成期間を経た味わいをお楽しみ下さい。
ブランド
Tres Mujeres (トレス ムヘレス)
熟成度
エクストラアネホ
蒸留所
テキーラ・トレス・ムヘレス
所在地
ハリスコ州ロスヴァレス
アガベ栽培地
NOM
1466
アルコール度数
38%
サイズ(幅×奥行×高さ)
準備中
内容量
750ml
原料
100% Agave