【メスカル/MEZCAL】アシエンダ デ バニュエロス テキラーナ HACIENDA DE BANUELOS TEQUILANA

＊本商品は無濾過製法の為、ボトル内にごく微細な沈澱物や浮遊物が見られる場合がございます。品質には問題ございませんが、気になるお客様はご購入をお控えいただけますようお願い致します。

『メスカル』とはメキシコで作られる蒸留酒。
ここ数年欧米諸国をはじめ世界中で注目されており、その栽培と製法は、オーガニック・ハンドクラフト・少量生産にこだわる生産者が多い。
スモーキーな香りと複雑な旨味が特徴。 原料の植物はアガベ。(和名 リュウゼツラン)

サカテカス州で作られるメスカル。
テキーラの原料であるブルーアガベ種から作られる珍しいタイプで、原産地呼称制によりこの州ではメスカルとなる。
味わい全体の雰囲気はテキーラを思わせつつ、アフターの複雑味と奥にあるスモーキーさはメスカルの伝統製法ならでは。
アガベの旨味が非常に柔らかく飲み心地良いスムースなタイプ。