〜10000円

アガベ:育成10年前後蒸焼:ピニャを4つに切ってマンポステラで48時間蒸す搾汁:タオナ(石臼)を使用発酵:木製タンク、バガス(搾りかす)を使用して自然発酵蒸留:銅製単式蒸留器で2回熟成:アメリカンオーク樽で2ヶ月～12ヶ月フレッシュさと熟成の醍醐味を兼ね備えたもの製造行程はもちろん、原料の栽培から瓶に至るまですべて手造りの超個性派。 ブランド AHA TORO　(アハ・トロ) 熟成度 レポサド 蒸留所 グルーポ・テキーレロ・デ・ロス・アルトス 所在地 ハリスコ州ロスアルトス南部 テロワール NOM 1548 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 約5.7cm×16cm×22.4cm 内容量 750ml 原料 100% Agave

オーブンタイプ : タテマドミル : タオナ発酵 : 松材の桶で天然酵母による自然発酵蒸留 : 銅製の蒸留器(Arenbique de Cobre)で2回蒸留VOLTICE = 渦(竜巻)の意味。スモーキーでありながらクリアで華やかな味わい。40度と度数を抑えているので飲みやすく、カクテルベースにも◎ ブランド VOLTIOCE　(ヴォルティセ) 熟成度 JOVEN 蒸留所 Arcaute テロワール オアハカ州サン・ファン・デル・リオ NOM O379X アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 作成中 内容量 750ml 原料 100% Agave(エスパディン)

メスカルの原材料アガベの中で唯一畑での栽培が可能な品種 ESPADIN から作られたAMARASのフラッグシップメスカルのレポサド。熟成 : バーボン樽で3ヶ月ハチミツを思わせる柔らかくも香ばしい香りの中に、ミネラリーでワイルドなエスパディンの要素。優しい味わいのアタックからドライにぬけてゆくアフターへのバランスがとてもスムーズ。ストレート、オンザロック、そしてスモーキーマルガリータなどのカクテルにもおすすめです。※2015年 サンフランシスコワールドスピリッツコンペディション 金メダル受賞 ※「AMORES」から「AMARAS」に名称変更になりました。ラベルの雰囲気やボトルの見た目・味わいやスタイル・生産者はそのまま変わりなく、他のラインナップも順次切替になります。 ブランド AMARAS (アマラス) 熟成度 レポサド 蒸留所 所在地 アガベ栽培地 オアハカ州 NOM O239X アルコール度数 37% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 700ml 原料 100% Agave

蒸留 : ステンレス製の連続式蒸留器華やかでハーブやフレッシュフルーツ、キャラメルを感じ、甘みと共にフレッシュミントの余韻。売り上げの一部が乳がん啓発活動に寄付されます。※画像のリボンは現在のロットにはついおりません。差し替え画像作成中です。申し訳ありません。 ブランド Alacran　(アラクラン) 熟成度 ブランコ 蒸留所 プロダクト・フィノス・デ・アガベ 所在地 ハリスコ州ロスアルトス南部 アガベ栽培地 NOM 1416 アルコール度数 35% サイズ(幅×奥行×高さ) 約10m×6cm×23.7cm 内容量 750ml 原料 100% Agave

創業当時から一貫して有機農法を実践し、原材料のアガベは 100%オーガニックです。映画監督アントニオ・ウルティア、有名漫画家ホセルイス・バラデス、若手企業家セサル・エルナデスの3人により、芸術的なラベルが誕生しました。レポサドは8ヵ月熟成。なめらかな甘口。柑橘系フルーツのような味わい。 ブランド CHAMUCOS (チャムコス) 熟成度 レポサド 蒸留所 デスティレリア・カサ・デ・ピエドラ 所在地 ハリスコ州ロスヴァレス アガベ栽培地 NOM 1586 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 約7.5cm×7.5cm×30.5cm 内容量 750ml 原料 100% Agave

純粋なアガベらしい香りとシトラスやペッパー、スパイスを思わせる複雑な香り。口当たりは滑らかかつクリアで柔らかく、バターやバニラを感じさせる甘いフィニッシュ。 ブランド Casa Noble(カサ ノブレ) 熟成度 ブランコ 蒸留所 ラ・コフラディア 所在地 ハリスコ州ロスヴァレス アガベ栽培地 ハリスコ州テキーラバレー NOM 1137 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 約11cm×11cm×21cm 内容量 750ml 原料 100% Agave

カジェ23、2023年限定版のボトル。このボトルは、それぞれが独自のエッセンスを持つ3種類の個性的なテキーラを細心の注意を払ってブレンドして作られています。ハリスコ州ロス・アルトス 産アガベのフルーティーな柑橘系の香りが、グアナファト産アガベのスパイシーな香りとシームレスに調和し、ハリスコ州エル・バヒオ 産アガベのミネラルと繊細なハーブのニュアンスがそこに加わることで、これまでにない味わいのシンフォニーを奏でています。 ブランド CALLE 23 (カジェ23) 熟成度 ブランコ 蒸留所 ハシエンダ・カペラニア 所在地 ハリスコ州ロスアルトス南部 アガベ栽培地 ハリスコ州ロスアルトス、エル・バヒオ、グアナファト NOM 1545 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 700ml 原料 100% Agave

1938年に創業した老舗蒸留所。オーナーは現地テキーラ界でも多くの蒸留所にファミリーが携わる名家カマレナ家。現地でも非常に困難とされる自社農園を保有し、原料アガヴェの栽培から瓶詰めに至るすべての工程を一貫管理し、手造りを実践する家族経営の生産者としては最大規模を誇ります。　それ故に、伝統を重んじながらも、常に新しい取り組みを可能にしており、飲み手に対して最先端の商品を提供できるのが、この蒸留所の最大の特徴。その一例では最先端のリサイクル設備を駆使したバガス（アガベの絞りカス）の廃棄物を一切出さない還元システムで特許を取得するなど、品質第一はもちろんのこと、環境にも配慮したエコロジーなつくりをも一早く導入しています。旨安ハウステキーラの決定版「カスコ・ヴィエホ」、ハイコスパ・ミドルレンジ「ドン・アグスティン」が大人気の生産者。 いずれもアランダス産自社農園ブルーアガベを100％原料に使用。 同価格帯では他の追随を許さない唯一無二の極上スペック。レポサドは2ヶ月間の熟成による芳醇な甘みとまろやかな飲み口をご堪能頂けます。 ブランド LA GRAN SENORA (ラ グランセニョーラ) 熟成度 レポサド 蒸留所 カーサカマレナ蒸留所 所在地 ハリスコ州アランダス地方 アガベ栽培地 ハリスコ州ロスアルトス地方 NOM 1610 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave

ロックバンドAC/DCが1990年に発表した「サンダーストラック」の テキーラが登場。 バジェス、ロス・アルトス両産地の厳選されたアガベを使用。 濃厚アガベを感じるフルボディ。アメリカンホワイトオーク樽で2ヶ月以上熟成させたナチュラルな色合いとリッチな味わい。 ブランド AC/DC Thunder Struck(AC/DC サンダーストラック) 熟成度 レポサド 蒸留所 ファブリカ・デ・テキーラス・フィノス 所在地 ハリスコ州ロスヴァレス アガベ栽培地 NOM 1472 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave

焼 : マンポステラで48時間搾汁 : シュレッダー発酵 : 72時間蒸留 : 2回蒸留熟成 : 24ヶ月濃い琥珀色で非常に滑らか。エレガントでドライフルーツのような風味。竜舌蘭の甘みとアーモンドの口当たりを残す絶妙なバランス。テキーラ愛好家絶賛の商品。 ブランド Don Fernando (ドン フェルナンド) 熟成度 アネホ 蒸留所 テキーレラ・デ・ラ・バランカ・デ・アマティアン 所在地 ハリスコ州ロスヴァレス アガベ栽培地 NOM 1473 アルコール度数 38% サイズ(幅×奥行×高さ) 準備中 内容量 750ml 原料 100% Agave

蒸焼 : マンポステラで48時間搾汁 : シュレッダー発酵 : 72時間蒸留 : 2回蒸留テキーラ独特の風味を維持したダブル蒸留、口の中で甘い香りで、ビロードような滑らかさがある。 ブランド Don Fernando (ドン フェルナンド) 熟成度 ブランコ 蒸留所 テキーレラ・デ・ラ・バランカ・デ・アマティアン 所在地 ハリスコ州ロスヴァレス アガベ栽培地 NOM 1473 アルコール度数 38% サイズ(幅×奥行×高さ) 準備中 内容量 750ml 原料 100% Agave

ドゥランゴ州の1862年設立のメスカルブランド。「自然」な造り、アルテサナル製法にこだわり、伝統を貫きながら3世代続く生産者。セニソ100％のメスカルを製造している。オアハカ州にも蒸留所を持ち、大手ブランドにもメスカルを販売。 香りは強く、甘いキャラメル香、少しとろみのある味わいが特徴。ストレートでそのままゆっくり、もしくはフルーツを使ったカクテル向き。※アパルス ホーベン APALUZ JOVENと製品は同じです。ボトル形状が異なります。 ブランド APALUZ(アパルス) 熟成度 ホーベン 蒸留所 ドゥランゴ州 所在地 ドゥランゴ州 アガベ栽培地 ドゥランゴ州 NOM D55G アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave(ドゥランゲンシス[セニソ])