えぞ麦酒株式会社

新しいフレンチオーク樽で3～4年熟成。深い琥珀色、じっくりと蒸し焼きしたアガベの重厚な芳香と熟成感。タパティオ独特のスパイシーな風味が特徴。 ブランド TAPATIO (タパティオ) 熟成度 エクストラアネホ 蒸留所 テキーラ・タパティオ 所在地 ハリスコ州ロスアルトス南部 アガベ栽培地 ハリスコ州ロスアルトス NOM 1139 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 準備中 内容量 1000ml 原料 100% Agave

テキーラトレスムヘレスは100%ブルーアガベで、自然なテキーラです。使用するブルーアガベはマレドレス家の私有のアガベ畑で手作業で育てられたものです。そのアガベは40時間かけて蒸されしっとりとした甘みを引き出します。 ブランド Tres Mujeres (トレス ムヘレス) 熟成度 ブランコ 蒸留所 テキーラ・トレス・ムヘレス 所在地 ハリスコ州ロスヴァレス アガベ栽培地 NOM 1466 アルコール度数 38% サイズ(幅×奥行×高さ) 準備中 内容量 750ml 原料 100% Agave

100%ブルーアガベ使用。 このテキーラの為に使われる特別なアガベはデアマティタンキャニオン産です。 少なくとも12か月ホワイトオークで熟成されます。 綺麗な干し草色で心地よいスモーク香り、すもも、カラメル感が特徴です。 ブランド Tres Mujeres (トレス ムヘレス) 熟成度 レポサド 蒸留所 テキーラ・トレス・ムヘレス 所在地 ハリスコ州ロスヴァレス アガベ栽培地 NOM 1466 アルコール度数 38% サイズ(幅×奥行×高さ) 準備中 内容量 700ml 原料 100% Agave

テキーラトレスムヘレスは100%ブルーアガベで、自然なテキーラです。 使用するブルーアガベはマレドレス家の私有のアガベ畑で手作業で育てられたものです。 そのアガベは40時間かけて蒸されしっとりとした甘みを引き出します。 ブランド Tres Mujeres (トレス ムヘレス) 熟成度 アネホ 蒸留所 テキーラ・トレス・ムヘレス 所在地 ハリスコ州ロスヴァレス アガベ栽培地 NOM 1466 アルコール度数 38% サイズ(幅×奥行×高さ) 準備中 内容量 700ml 原料 100% Agave

2008年サンフランシスコでの「World　Spirits　Competition」 において467を超えるテキーラの中から世界のトップテキーラに選ばれました。 マルチプル金賞、および、ダブル金賞受賞。まず最初の香りはフェンネル、甘草、アニスと乾燥ハーブが鼻をくすぐります。 次に香ってくるのはミルクチョコレート、アガベジュース、オリーブの塩漬け、 ライブレッドそして、グリーンオリーブ等の織り成す香りです。 口に含んで感じるのは、辛めのぴりっとした舌触りから次に甘唐辛子と熟したアガベの混ざり合った味です。 最後にそれら全ての味が暖かくまろやかに口の中に広がります。 ブランド ASOMBROSO (アソムブロッソ) 熟成度 ブランコ 蒸留所 テキーラ・セレクト・デ・アマティアン 所在地 ハリスコ州ロスヴァレス アガベ栽培地 NOM 1459 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave

ATEMPORAL＝『時代を超えた』メスカル生産の深い文化的ルーツに対する敬意と時代を超えた価値観を反映しています。伝統的なメスカル生産の中心地であるオアハカで造られ、世代を超えて受け継がれてきた職人技を活かします。地下のピットでアガベを焼き、自然発酵させ、小型の銅製蒸留器で蒸留するという伝統的な手法を用いています。各ボトルは、オアハカの豊かなテロワールと生物多様性を反映し、伝統的な技術とアガベのユニークな特性が織りなす味わいを表現しています。TEPEZTATEフルーティーでありながら、土っぽさや植物のような風味が絶妙なバランスを保っています。ピリッとした辛味も加わり、複雑で洗練されたテイストが特徴です。収穫には25～35年を要する、極めて希少なアガベの一つです。 ブランド ATEMPORAL(アテンポラル) 熟成度 ホーベン 蒸留所 所在地 OAXACA アガベ栽培地 OAXACA NOM AMMA49 アルコール度数 45% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave(テペスタテ)

ATEMPORAL＝『時代を超えた』メスカル生産の深い文化的ルーツに対する敬意と時代を超えた価値観を反映しています。伝統的なメスカル生産の中心地であるオアハカで造られ、世代を超えて受け継がれてきた職人技を活かします。地下のピットでアガベを焼き、自然発酵させ、小型の銅製蒸留器で蒸留するという伝統的な手法を用いています。各ボトルは、オアハカの豊かなテロワールと生物多様性を反映し、伝統的な技術とアガベのユニークな特性が織りなす味わいを表現しています。ENSEMBLE (ESPADIN & TOBALA)華やかで少しベジーな香りが印象的。エスパディン特有の軽やかで優しい甘味から、トバラがもたらすしっかりとしたスモーキーな余韻へと続きます。複雑ながらも調和の取れたアロマとフレーバーの変化を楽しめます。 ブランド ATEMPORAL(アテンポラル) 熟成度 ホーベン 蒸留所 所在地 OAXACA アガベ栽培地 OAXACA NOM AMMA49 アルコール度数 45% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave(エスパディン トバラ)

100%ブルーアガベ使用。 少なくとも3年フレンチオークで熟成されます。 より洗練された香り、味わいが残ります。 深い琥珀色で、上品な香り、燻製食品ろ樽からの醸し出される独特な甘みが口の中に広がります。 最高級なバランスのこのテキーラは熟して柔らかい風味を感じさせてくれます。 ブランド Quiote(キオーテ) 熟成度 アネホ 蒸留所 テキーラ・キオテ 所在地 ハリスコ州シエネガ アガベ栽培地 NOM 1433 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 約7.5cm×7.5cm×29cm 内容量 750ml 原料 100% Agave

100%ブルーアガベ使用。 これは透き通った混じり気のない自然な味わいの伝統色の強いテキーラです。 そのまま飲んでも、カクテルにしても楽しむことが出来ます。 ブランド Quiote(キオーテ) 熟成度 ブランコ 蒸留所 テキーラ・キオテ 所在地 ハリスコ州シエネガ アガベ栽培地 NOM 1433 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 約7.5cm×7.5cm×29cm 内容量 750ml 原料 100% Agave

100%ブルーアガベ使用。 このテキーラの為に使われる特別なアガベは、デアマティタンキャニオン産です。 少なくとも12か月ホワイトオークで熟成されます。 綺麗な干し草色で心地よいスモーク香、すもも、カラメル感が特徴です。 ブランド Quiote(キオーテ) 熟成度 レポサド 蒸留所 テキーラ・キオテ 所在地 ハリスコ州シエネガ アガベ栽培地 NOM 1433 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 約7.5cm×7.5cm×29cm 内容量 750ml 原料 100% Agave

ATEMPORAL＝『時代を超えた』メスカル生産の深い文化的ルーツに対する敬意と時代を超えた価値観を反映しています。伝統的なメスカル生産の中心地であるオアハカで造られ、世代を超えて受け継がれてきた職人技を活かします。地下のピットでアガベを焼き、自然発酵させ、小型の銅製蒸留器で蒸留するという伝統的な手法を用いています。各ボトルは、オアハカの豊かなテロワールと生物多様性を反映し、伝統的な技術とアガベのユニークな特性が織りなす味わいを表現しています。TOBALAトバラ特有のフルーティーで深みのある香り。しっかりとしたスモーキーな後味が口の中に広がり、贅沢な余韻を与えます。収穫まで12～15年かかる貴重な品種です。 ブランド ATEMPORAL(アテンポラル) 熟成度 ホーベン 蒸留所 所在地 OAXACA アガベ栽培地 OAXACA NOM AMMA49 アルコール度数 45% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave(トバラ)

自分たちの初代を誇りに思わない人がいるでしょうか？テキーラ トレス ムヘレスでは、その歴史を記念し、この特別版「TRES MUJERES EXTRA ANEJO 1RA GENERACION 1953」で創業者に敬意を表します。 このテキーラは、シナモン樹皮を加えたカナディアンオーク樽で5年間熟成させました。その結果、彼らのルーツと伝統に敬意を表した、最高の香りと風味を持つテキーラが生まれました。並外れた品質と豊かな伝統の歴史を誇るテキーラを愛する人に最適です。創業者の本質と職人技によるテキーラへの情熱を捉えたユニークな体験をお楽しみください。 ブランド Tres Mujeres (トレス ムヘレス) 熟成度 エクストラアネホ 蒸留所 テキーラ・トレス・ムヘレス 所在地 ハリスコ州ロスヴァレス アガベ栽培地 NOM 1466 アルコール度数 38% サイズ(幅×奥行×高さ) 準備中 内容量 750ml 原料 100% Agave