【メスカル/MEZCAL】アルタレス デ ミ ティエラ チョコラテ ALTARES DE MI TIERRA CHOCOLATE
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¥10,500
税込
女性マスターマエストロが立ち上げた国外初進出メーカー
石釡ロースト、木樽発酵、銅製器2回蒸留です。
2回目の蒸留時にチョコレートを漬け込み蒸留。品の良いカカオフレーバーにほのかなスパイス香。チョコレートからくる 甘みはごく僅かに感じる程度で、軸になる味わいはスムーズかつドライに 広がります。
しっとりと舌に触れる至極の液体は食前食後どちらにも最適で、お試しいただきたいのはソーダ割です。
【Altares de mi Tierra】
人間ははるか祖先の時代から不老不死を唱え、宇宙や神々とのコミュニケーションツールとして”供物”を使用してきた。メキシコ・オアハカ祖先の血を引く者にとってのアイデンティティーであるメスカルは神々に捧げる飲み物であり、土地の祭壇(altares de mi tierra)そのものである。オアハカンはこの液体とともに人生を祝い、死を称え、病を癒し、自然界のあらゆるものと向き合い敬意を払う。
ブランド | ALTARES DE MI TIERRA(アルタレス デ ミ ティエラ) |
熟成度 | ホーベン |
蒸留所 | |
所在地 | オアハカ州 |
アガベ栽培地 | |
NOM | |
アルコール度数 | 44% |
サイズ(幅×奥行×高さ) | |
内容量 | 750ml |
原料 | 100% Agave エスパディン(育成期間8-10年) |
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