FORTALEZA『おじいちゃんたちへの敬意から生まれたテキーラ』
詳細
フォルタレサは、メキシコ本国では「ロス・アブエロス(=おじいちゃんたち)」という名前で販売されています。
その名には、かつてテキーラ造りに情熱を注いだ祖父や先代たちへの敬意と想いが込められています。
さらに、メキシコ国外向けの「フォルタレサ」のラベルをはがすと、ボトルにはうっすらと「Los Abuelos」の刻印が。
これは知る人ぞ知る、ブランドのルーツを物語る隠れたエピソードです。
職人の手仕事で仕上げられる無添加の本物の味わい、そして手吹きガラスの存在感あるボトル。
フォルタレサは、人生を重ねてきた大切な方に贈るのにふさわしい一本です。
「おじいちゃんたち」への敬意から生まれたテキーラを、感謝の気持ちと共に贈りませんか?
【フォルタレサとは?】
メキシコ・ハリスコ州、バジェス地方のテキーラの名門サウザ家の5代目ギレルモ・エリクソン・サウザが祖父の時代の伝統的な製法を守り、2005年から丁寧にテキーラづくりを行っています。
フォルタレサ蒸溜所は、元々サウザ家が所有していた3つの蒸溜所のうちの1つで、1968年に閉鎖。その後、ミュージアムとして保存され、1976年にテキーラ「サウザ」ブランドと2つの蒸溜所を売却した後も、同蒸溜所は、アガベの農園と共にサウザ家が所有し続けていました。
サウザ家5代目のギレルモは、1999年にこの蒸溜所の再建に踏み切り、2005年に100%アガベのプレミアムテキーラ「フォルタレサ」をリリース。時間が短縮できる近代的な製法ではなく、100年以上もの間、受け継がれてきた伝統的で手間の掛かる製法でつくられたアガベ100%を原料とするテキーラ「フォルタレサ」は、今や世界中から注目の集まるプレミアムテキーラとなり、世界106のバーが選ぶドリンクス・インターナショナルの「ANNUAL BRANDS REPORT2018」では、テキーラ部門でTOP10に選ばれています。
FORTALEZAの意味は『不屈の精神』です。一度は途絶えた一族の伝統を、その不屈の精神で再興させたギレルモさんの想いが伝わる名前です。