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※数量に限りがあるため、おひとり様一本までとさせていただきます。 G4 REPOSADO CLASICO - tamotito’s memo -ブランコ・クラシコをベースに、シングルユースのアメリカンウイスキー樽とシェリー樽で短熟させた一本。ふくらみと甘みが加わり、クラシコの魅力がさらに立体的に感じられます。 商品説明 G4 Reposado Clásico (レポサド・クラシコ） は、初期リリース時のラベルデザインを復刻したブランコ・クラシコをベースに、さらに樽熟成によって奥行きを加えた限定品です。 クラシコシリーズでは、アガベ本来の旨みと深みを引き出すために「バガス発酵」を一部採用しているのが大きな特徴。アガベの繊維（バガス）を発酵過程に取り入れることで、通常のG4よりもアガベの存在感が強く、旨みの層が厚いブランコに仕上がっています。そのクラシコ・ブランコをベースに樽熟成することで、樽のニュアンスとアガベの厚みが調和した、クラシコだけのレポサドが完成しています。 熟成期間は 約3ヶ月 と短熟ながら、使用される樽は シングルユース（1回使用）のアメリカンウイスキー（バーボン）樽と、シングルユースのシェリー樽を50%ずつ。 この樽構成により、クラシコ・ブランコの持つ深いアガベ感にドライフルーツのような甘み（シェリー樽） とシングルユース樽ならではの明確な樽のふくらみ が重なり、短熟とは思えない立体的な味わいに仕上がっています。 水は通常のG4と同じく、雨水 × 湧水 = 50 / 50。G4らしい透明感とミネラルのバランスが、樽の風味を支えています。 クラシコ・レポサドの味わい アロマ：焼きアガベ、ドライフルーツ、甘みのある樽香 味わい：クラシコ・ブランコの旨みと深みを芯に、シェリー樽由来の甘みと、アメリカンウイスキー樽の樽感がしっかりと乗る フィニッシュ：余韻にバランスの良い甘み、アガベのボリューム、軽いスパイス感 通常レポサドとの違い 樽の違い クラシコ・レポサド：シングルユースのアメリカンウイスキー（バーボン）樽 × シェリー樽（各50%） 通常レポサド：使い込まれたジョージディッケル／ジャックダニエル（テネシーウイスキー）樽 味わいの違い クラシコは 樽の個性が明確に出る立体的な味わい 通常レポサドは アガベ主体で軽やか、穏やかな樽感 全体の方向性 クラシコ＝G4の樽使いの新しい方向性 通常レポ＝G4の王道“アガベ優先スタイル” 製法まとめ（共通部分） 初期リリース時のラベルデザインを復刻 バガス発酵を一部採用（アガベの旨みと深みが増す）...

自社農園のロスアルトス産アガヴェを100％使用した旨安テキーラの新潮流。 ※こちらは1000ml瓶です。 オーナーは現地テキーラ界でも多くの蒸留所にファミリーが携わる名家カマレナ家。1500エーカー(東京ドーム130個分)の自社農園を保有し、原料アガヴェの栽培から瓶詰めに至るすべての工程を一貫管理し、手造りを実践する家族経営の生産者としては最大規模です。でんぷんを糖化させる蒸し焼きの行程では古典的なマンポステラを使用。じっくりと時間をかけて、心地良い奇麗な甘みと深みを引き出します。このクラスでは極めて稀(ほぼ有り得ない)な製造方法を採用した、圧倒的スペックのハイスタンダード。 カクテルベースとしてはもちろん、そのまま飲んでもテキーラの醍醐味を十分に堪能出来る、同価格帯の他のテキーラブランドを凌駕する圧巻のスペックと品質。レポサドは2ヶ月間の熟成による芳醇な甘みとまろやかな飲み口をご堪能頂けます。 ブランド CASCO VIEJO(カスコヴィエホ) 熟成度 レポサド 蒸留所 カーサカマレナ蒸留所 所在地 ハリスコ州アランダス地方 アガベ栽培地 NOM 1610 アルコール度数 38% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave

スペイン語で「あなたのもの」を意味する「TUYO (トゥーヨ)」は、その名の通り、贈る人・贈られる人の心に深く響くテキーラです。10年のバーボン樽でじっくりと熟成させた、深く豊かな味わい。にもかかわらず、そのボトルに注がれるのは驚くほど透明な液体─。全ラインナップがクリスタリーノ(無色透明の熟成テキーラ)であるという、世界初の試みを実現しました。そして、その首元を飾るのは、スワロフスキー®クリスタルが輝く14K RGPのゴールドネックレス。ボトルを彩るだけでなく、アクセサリーとしても実用できます。大切な方への贈り物にも、ご自身へのご褒美にも最適な、まさに“あなたのもの”となる特別な一本です。 レポサドは6ヶ月熟成。花のような、はっきりとした甘草/アニスの香り。わずかにメロンやマンゴーのトロピカルな香りも感じられる。 ブランド TUYO(トゥーヨ) 熟成度 レポサド 蒸留所 Destiladora del Valle de Tequila (Casa Maestri) 所在地 ハリスコ州バジェス地方 アガベ栽培地 ハリスコ州ロスアルトス地方、バジェス地方 NOM 1438 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 375ml 原料 100% Agave

世界で13人目の日本人テキーラソムリエが、その味わいと和食との相性の良さに惚れ込み、遂に日本への輸入が実現しました。 （レポサド）アメリカンオーク樽で最大8ヶ月熟成。アガベ本来の味わいと熟成による深みのバランスが、特に繊細な和食の味わいを引き立てます。アガベの甘さにバニラとオレンジのニュアンス。濃厚な甘さと樽由来の苦味のバランスが良く、和食の旨味とも相性抜群。 無添加、原料のAgave100％、シャンパーニュ酵母、この3つが備わっているからこそ、素晴らしい自然な甘さと華やかで複雑な香りを持ち合わせています。 ＜無添加＞NO甘味料・NO香料・NO着色料。アガベ・酵母・水と職人の技だけで仕上げた本来の味わい。 ＜100％ブルーアガベ使用＞自社農園で栽培・厳選されたブルーアガベのみを使用しています。 ＜シャンパーニュ酵母＞テキーラでは珍しいシャンパーニュ酵母で発酵を行います。複雑で深みのある味わいをもたらします。 ブランド CASA REAL(カーサ レアル) 熟成度 ブランコ 蒸留所 Grupo Tequilero Mexico, S.A. de C.V. 所在地 ハリスコ州ロスアルトス地方アランダス アガベ栽培地 ハリスコ州ロスアルトス地方 NOM 1468 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave

テレマナ/TeremanaTERE(=Earth/大地)とMANA(=Spirit/精神)から成る名称の、100%アガベテキーラブランド。世界的著名スターのドウェイン “ザ ロック” ジョンソン氏をファウンダーとする。ロス アルトス産ブルーアガベを用い、蒸留所は同ブランドのみを生産(NOM 1613)。北米(メキシコ・アメリカ)、イギリス、オーストラリア、ドバイと順次拡げ、アジアでは日本が初の正式展開となる。2023年には年間計100万ケースの出荷を達成した(9L換算)。 レポサドはアメリカンウイスキー樽で2ヵ月以上樽熟成。ローストしたアガベ、オーク、そしてトロピカルフルーツの豊かな味わい。。 ブランド TEREMANA(テレマナ) 熟成度 レポサド 蒸留所 Destileria Teremana De Agave, S.A. De C.V. 所在地 ハリスコ州ロスアルトス地方ヘススマリア地区 アガベ栽培地 ハリスコ州ロスアルトス NOM 1613 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 700ml 原料 100% Agave

ヌエストロ プラセール/Nuestro Placerスペイン語で「私たちの喜び」。Beber(飲む)、Descansar(休む)、Comer(食べる)、Sexo(セックス)、Vivir(生きる)Nuestro Placerは独自のコンセプトを持ち、自分たちでアガベの育成から製造までこだわりを持って作り上げたプレミアムテキーラ。一貫して手作業の工程にこだわることで、アガベの自然な糖分の最高濃度を保証。テキーラ製造に適した 7年を遵守することでN u e s t r a P l a c e rを最高峰のテキーラとしての品質を実現しています。アメリカンオークとフレンチオーク10か月間の樽熟成と3回の丁寧な濾過によって生まれる、滑らかな口当たりと上品な甘みは、世界のバーやレストランでも高く評価されています。 クリスタリーノの新しい基準透明感あふれる外観は、長期熟成由来のリッチな香味をそのままに。アメリカンオークとフレンチオークの樽が織りなすバニラやチョコレートのような複雑な香りは、まさに「クリスタリーノの基準」となるクオリティです。 味わいの特徴•バニラやカカオを思わせる柔らかなアロマ•樽由来のまろやかな甘みと丸みのある余韻•35.5度の低めアルコールで飲みやすく、初心者から愛好家まで楽しめる一本 ブランド NUESTRO PLACER(ヌエストロプラセール) 熟成度 レポサド 蒸留所 テキレリアトルヒージョ蒸留所 所在地 ハリスコ州ロスアルトス南部 アガベ栽培地 NOM 1634 アルコール度数 35.5% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave

ハリウッドスター「ジョージ・クルーニー」と、友人で実業家でもある「ランディ・ガーバー氏(モデルで女優のシンディ・クロフォードの夫)」が共同で立ち上げたテキーラブランド。 現在ジョージ・クルーニーはオーナーではなくアンバサダーとして携わっています。熟成 : アメリカンオーク樽で7ヶ月柔らかく、わずかにオークよな風味があり、キャラメルとココアの香りが漂います。シルキーなテクスチャーで、ミディアムからロングの滑らかな余韻が続きます。 ブランド CASAMIGOS (カーサミーゴス) 熟成度 レポサド 蒸留所 ディアジオメキシコオペレーション蒸留所 所在地 ハリスコ州ロスアルトス アガベ栽培地 NOM 1609 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 1000ml 原料 100% Agave

『MFM 陶器ボトル』はカサ・マエストリとも呼ばれるディスティラドラ・デル・ヴァリェ・デ・テキーラ社のフラグシッププレミアムテキーラ(ブルーアガベ100%)。カサ・マエストリのオーナー、マイケル・マエストリは、デザインから味わいまでこだわり、著名人と共にこのボトルを造る事を決めた。魅力的なボトルのデザインは、ハリスコ州出身の陶芸家、オスカー・レイノソ・ベセラ氏と、ボトルに入っているテキーラは、テキーラ業界で権威のあるアナ・マリア・ロメロ氏と共同で造りました。原料はロスアルトス産(ハイランド)とバジェス産(ローランド)のリュウゼツランを50%ずつ使用しています。伝統的な石窯で48時間焼かれたリュウゼツランを搾汁し、酵母を加え、単式蒸留器で2回蒸留した後、バーボン樽で熟成させて作られています。(ブランコは樽熟成なし)レポサドは、バーボン樽で8カ月間熟成。バター、アガベ、リンゴの香り。滑らかで粘性があり、味わいはシナモン、ココナッツ、クローブ、胡椒、特にバニラ感が味わえます。 ブランド MFM 熟成度 レポサド 蒸留所 DESTILADORA DEL VALLE DE TEQUILA(CASA MAESTRI) 所在地 ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区 アガベ栽培地 ハリスコ州ロスアルトス地方、バジェス地方 NOM 1438 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave

● 伝統と情熱が融合したテキーラ豊かな土壌が広がるグアナファト州の高品質なアガベと、100年以上の伝統を誇るハリスコ州のテキーラ製法が融合し、誕生したブランド「エルマーノス・デ・サングレ（血の兄弟）」。両州の職人たちが互いの技と情熱を結集させ、まるで兄弟のように支え合いながら築き上げたこのテキーラには、深い結束と誇りが息づいています。 ● メキシコ文化を映し出すラベルデザインメキシコのフォークロア（民俗文化）において、仮面は歴史や神話、宗教的な象徴を表し、伝統儀式や祝祭に欠かせない存在。ラベルの仮面は、古代から受け継がれるメキシコの魂と伝統を象徴しています。 ● 味わいの特徴オーク樽でじっくりと熟成されたバニラと木の優雅な香りが、ほのかに漂うカカオのエレガンスと美しく調和します。口に含むと、滑らかな甘みとバニラの芳醇さが広がり、控えめな柑橘の爽やかさがアクセントとなって、味わいを一層引き立てます。蒸しアガベと木の深みが重なり合い、贅沢で心満たされるひとときを演出。 ● おすすめの楽しみ方ソーダで割れば爽快な飲み心地を楽しめますが、ストレートで味わえば、熟成によって生まれる香りの奥深さと豊かな風味を存分に堪能できます。 ブランド HERMANOS DE SANGRE 熟成度 レポサド 蒸留所 Productores de Agave y Derivados de Degollado, S.P.R. de R.L. 所在地 アガベ栽培地 グアナファト州 NOM 1514 アルコール度数 35% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave

自社農園のロスアルトス産アガヴェを100％使用した旨安テキーラの新潮流。 オーナーは現地テキーラ界でも多くの蒸留所にファミリーが携わる名家カマレナ家。1500エーカー(東京ドーム130個分)の自社農園を保有し、原料アガヴェの栽培から瓶詰めに至るすべての工程を一貫管理し、手造りを実践する家族経営の生産者としては最大規模です。でんぷんを糖化させる蒸し焼きの行程では古典的なマンポステラを使用。じっくりと時間をかけて、心地良い奇麗な甘みと深みを引き出します。このクラスでは極めて稀(ほぼ有り得ない)な製造方法を採用した、圧倒的スペックのハイスタンダード。 カクテルベースとしてはもちろん、そのまま飲んでもテキーラの醍醐味を十分に堪能出来る、同価格帯の他のテキーラブランドを凌駕する圧巻のスペックと品質。レポサドは2ヶ月間の熟成による芳醇な甘みとまろやかな飲み口をご堪能頂けます。 ブランド CASCO VIEJO(カスコヴィエホ) 熟成度 レポサド 蒸留所 カーサカマレナ蒸留所 所在地 ハリスコ州アランダス地方 アガベ栽培地 NOM 1610 アルコール度数 38% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave

熟成 : フランス製赤ワイン樽で2か月色も香りも華やかなロゼテキーラ。豊かな味わいが特徴的。上品な色合いを纏い、繊細でありながら、洗練されたリッチな後味を長く楽しめる深い味わい。KOMOS/コモス世界で初めてソムリエが手掛けたウルトララグジュアリーテキーラで、その評価は権威あるTHE TASTING PANELで初となる100点満点を受賞した最高ランクの味わいです。他に類のない味わい、香り、色合い、そして美しい磁器製のボトルが特徴、その名の由来をギリシャ神話上の神の名前に持つKOMOSは、既に世界の20か国以上で楽しまれているテキーラで、その勢いは過去に例がなく、アメリカではわずか3年で3位を獲得しています。名立たるメディアにも次々と取り上げられ、「世界で最も高級なテキーラ」、「テキーラの新星」等の称号を得ると共に、カンヌやドバイなどを中心に一流のセレブリティが集うイベントを行い、最高級ラグジュアリーテキーラとしてその認知度を伸ばし続けています。 ブランド KOMOS(コモス) 熟成度 レポサド 蒸留所 テキーラ オレンダイン デ ハリスコ蒸留所 所在地 ハリスコ州バジェス地方 アガベ栽培地 NOM 1110 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave

6ヵ月熟成。バニラ、シナモンの香りや味わい、コーヒーのような味わいも楽しめる。 ブランド LAS TONAS(ラストナス) 熟成度 レポサド 蒸留所 所在地 オアハカ州ミトラ アガベ栽培地 オアハカ州ミトラ NOM O238X アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave(エスパディン)