ドンフラノ アネホ DON FULANO ANEJO

フランスのリムーザンオーク樽で熟成した非常に古いテキーラと以前ワインが入れてあったヌヴェール樽のマリアージュ。焼きバナナやシトラス、蜂蜜、キャラメリゼ、トースト、ナッツなどのアロマ。スパイスやナッツ、ココナッツ、ドライフルーツなどのニュ
アンスに複雑で深みのあるテキーラ。素敵なディナーを締めくくるのに最適です。

加熱時間:アウトクラベで 28〜32 時間 搾汁:ドライエキスペラー/ローラーミル
発酵:アガベ由来の酵母を使用し、オープン型発酵にて 72〜96 時間 バガス使用した発酵を 30%、バガスを使用しない発酵を 70%使用。
蒸留:85% 銅製単式蒸留器(50%Abv)/ 15% カフェ式連続式蒸留器(55%Abv)
熟成:使用済みのフレンチ・リムーザンオーク&ヌヴェールオーク樽にて最低 30 カ月

ブランド	DON FULANO (ドン フラノ)
熟成度	アネホ
蒸留所	テキーレーニャ
所在地	ハリスコ州ロスアルトス
アガベ栽培地	ハリスコ州ロスヴァレス
NOM	1146
アルコール度数	40%
サイズ(幅×奥行×高さ)	約7.3m×7.3cm×35.5cm
内容量	750ml
原料	100% Agave