アガベ:育成10年前後
蒸焼:ピニャを4つに切ってマンポステラで48時間蒸す
搾汁:タオナ(石臼)を使用
発酵:木製タンク、バガス(搾りかす)を使用して自然発酵
蒸留:銅製単式蒸留器で2回
熟成:ワインの中古樽をリチャー(再火入れ)し、短期間熟成
ブランコを短期間赤ワイン樽で熟成させるため、綺麗なピンク色。ほのかに感じる桜の様なフローラル系の心地の良い香りが特徴。また飲み口がとてもよくフルーツの様な味わい、ワインの余韻がほのかに残ります。
じっくり飲んでも楽しめるテキーラです。意外にもチーズケーキなどのスイーツにも良く合います。
ブランド | AHA TORO (アハ トロ) |
熟成度 | ブランコ |
蒸留所 | グルーポ・テキーレロ・デ・ロス・アルトス |
所在地 | ハリスコ州ロスアルトス南部 |
アガベ栽培地 | |
NOM | 1548 |
アルコール度数 | 40% |
サイズ(幅×奥行×高さ) | 約5.7cm×16cm×22.4cm |
内容量 | 750ml |
原料 | 100% Agave |
閲覧履歴