シエテレグアス レポサド SIETE LEGUAS REPOSADO

【テキーラシエテレグアス】 
ハリスコ州ロスアルトス地方、アトトニルコ・エル・アルトにて1952年に創業した、家族経営の蒸留所が手がける高品質なプレミアムテキーラ。

創業当時からの蒸留所では、今もラバが引く伝統的なタオナ（石臼）でアガベを搾汁しています。タオナで搾った果汁は、アガベの繊維ごと発酵槽へ。
野生酵母での発酵から1回目の蒸留まで、繊維を入れたまま行うかなり珍しいスタイルです。
アガベの旨みを最大限に引き出す、手間を惜しまない造りです。

こうしてタオナから生まれる、フルーティでスパイシーな原酒。そこに、もう一つの蒸留所で機械搾汁した、ハーバルでフローラルな原酒を合わせます。2つの個性を重ねることで、シエテレグアスならではの重層的な味わいが完成します。

革命家パンチョ・ビリャの愛馬をブランド名の由来とするシエテレグアスは、名実ともにメキシコを代表するテキーラブランドの一つとして高い評価を得ています。

香り：ドライフルーツ/蒸したアガベ/グレープフルーツ/オレンジブロッサム
味わい：熟成約8か月。ほのかに感じられる樽由来の香りと甘みがブランコの個性と見事に調和。滑らかで心地よい飲み口。