カスカウイン シエテべセスディエス CASCAHUIN SIETE VECES DIEZ

ブランコにこだわりを持つカスカウインとしては珍しいレポサドの限定エディション。
通常のラインナップのレポサドが38度であるのに対し、45度というハイプルーフです。
同蒸留所のレギュラーラインナップ「タオナ」「プラタ」「ブランコ」がほぼ3分の1ずつ使用され、アメリカンオーク樽で190日間熟成させたもの。
本商品は、カスカウイン社長であるサルバドール・ロサレス・トーレスさんの70歳を祝うアニバーサリーテキーラです。
フルーティーさとアガベ感が程よく香り、バランスの良い商品で、カスカウインとして王道のテキーラといえるでしょう。
日本市場300本限定。

『100年以上の伝統、そしてその先へ。』

日本人初のテキレロ(テキーラ職人)の景田 哲夫さんが働いている事でも有名なTequila Cascahuin蒸留所。
その歴史は古く、1904年にハリスコ州はバジェス地区、エル・アレナル自治区でその産声を上げました。
代々、父から子へと受け継がれた伝統的な製法を守ることによって生まれた高品質なテキーラはテキーラ本来の風味があり、
シンプルかつ自然な甘みが感じられるブランドです。
ちなみにブランド名でもある"Cascahuin(カスカウイン)"は、プレ・ヒスパニック言語で"光の丘"もしくは"丘の祭り"を意味します。
この丘の名前は今でも、エル・アレナル自治区のランドマークとして内外で認識されています。