【クリスマス・歳末キャンペーン】G4スターター&お歳暮セット
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G4の定番のブランコとレポサドを贈り物用に最適な【てきいら風呂敷】に包んだセットです。
テキーラ好きの実家へのお土産や、お世話になっているテキーララバーの方への贈り物へ是非。
2枚目の商品画像は2本で包む際のイメージ画像で、G4のボトルの形はもう少し細長いです。
・水へのこだわり
テキーラを造るうえで欠かせない要素の水ですが、多くの蒸留所は井戸水を採用しています。そして一部蒸留所で湧き水を使っています。(良質な湧き水が湧く所は限られている為)
G4を造っているエルパンディージョ蒸留所はそのどちらも使いつつ、雨水を集める専用の設備を造り【雨水、湧き水、井戸水】をブランドによって使い分ける唯一の蒸留所です。(雨水を使用している蒸留所は現在2か所のみ。-テキーラマッチメーカー調べ-)
その中でもG4は雨水と湧き水を使用して造っています。雨水を使う事で、よりクリーンな味わいになるのが特徴です。
・搾汁のこだわり
加熱したブルーアガベを加水しながら搾汁してアガベジュースを作るのですが、一般的にはローラーミルという設備を使います。
中には伝統的製法にこだわった回転式の石臼(タオナ)を使っている蒸留所もありますが、石臼で潰すようにしてアガベジュースを搾ることでアガベの繊維を痛めず、雑味が混じりづらいのが特徴です。ただ丁寧に搾汁する分採れるアガベジュースの量が少なくなります。
エルパンディージョ蒸留所ではフェリペ氏自らが考案した「フランケンシュタイン」と呼ばれる搾汁設備を使っており従来のタオナよりも多くの搾汁量を確保しつつタオナ搾汁の繊細さを両立しています。
ブランド | G4 |
熟成度 | |
蒸留所 | エル パンディージョ |
所在地 | ハリスコ州ロスアルトス南部 |
アガベ栽培所 | ハリスコ州ロスアルトス |
NOM | 1579 |
アルコール度数 | 40% |
サイズ(幅×奥行×高さ) | |
内容量 | |
原料 | 100% Agave |