メスカル

繊細な白い花、バナナの葉、揚げバナナ、アーモンド、オレンジピール、上品なスモーキーさ。 味わい:甘味と酸味のハーモニー 余韻:ナッツとオレンジオイル ブランド LAS TONAS(ラストナス) 熟成度 ホーベン 蒸留所 所在地 オアハカ州 アガベ栽培地 オアハカ州 NOM O238X アルコール度数 42% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave(トバラ)

アルテサナル製法。60年以上伝統を守った造りで代々続く蒸留所。 七面鳥の胸肉を使用したメスカル。シトラスとハーブの清涼感、花の香り。パイナップルなどのトロピカルフルーツの甘さが際立った味わい。 ブランド LOPEZ REAL(ロペスレアル) 熟成度 ホーベン 蒸留所 所在地 オアハカ州サンティアゴ・デ・マタトラン アガベ栽培地 オアハカ州サンティアゴ・デ・マタトラン NOM アルコール度数 45% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave(エスパディン)

アルテサナル製法。60年以上伝統を守った造りで代々続く蒸留所。 ボタニカル、ハーバルなアロマ。味わいは土っぽい味わいの中に柑橘類の爽やかさが心地よく、後味はスモーキー。 ブランド LOPEZ REAL(ロペスレアル) 熟成度 ホーベン 蒸留所 所在地 オアハカ州サンティアゴ・デ・マタトラン アガベ栽培地 オアハカ州サンティアゴ・デ・マタトラン NOM アルコール度数 45% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave(クイシェ)

ATEMPORAL＝『時代を超えた』メスカル生産の深い文化的ルーツに対する敬意と時代を超えた価値観を反映しています。伝統的なメスカル生産の中心地であるオアハカで造られ、世代を超えて受け継がれてきた職人技を活かします。地下のピットでアガベを焼き、自然発酵させ、小型の銅製蒸留器で蒸留するという伝統的な手法を用いています。各ボトルは、オアハカの豊かなテロワールと生物多様性を反映し、伝統的な技術とアガベのユニークな特性が織りなす味わいを表現しています。CUISHEミネラル感が際立ち、トロピカルな果実の甘さがアクセントとなるフレーバー。ローストされた野菜のようなほのかな香ばしさも感じられます。収穫まで13～15年かかる希少なアガベから生まれる複雑な味わいが特徴です。 ブランド ATEMPORAL(アテンポラル) 熟成度 ホーベン 蒸留所 所在地 OAXACA アガベ栽培地 OAXACA NOM AMMA49 アルコール度数 45% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave(クイシェ)