Casa Real『和食に寄り添うテキーラ』

世界で13人目(2025年時点で世界でたった16人!)の日本人テキーラソムリエが、その味わいと和食との相性の良さに惚れ込み、遂に日本への輸入が実現しました。職人が選び抜いたアガベを、手間を惜しまず丁寧に加工。時間をかけてレンガ釜で糖化し、シャンパーニュ酵母で発酵、銅製蒸留機で蒸留。さらにアメリカンオーク樽でじっくりと休ませた Casa Real は、複雑で優雅な甘みと香りを湛えています。

無添加、原料のAgave100%、シャンパーニュ酵母、この3つが備わっているからこそ、素晴らしい自然な甘さと華やかで複雑な香りを持ち合わせています。

①無添加
NO甘味料・NO香料・NO着色料。アガベ・酵母・水と職人の技だけで仕上げた本来の味わい。

②100%ブルーアガベ使用

自社農園で栽培・厳選されたブルーアガベのみを使用しています。

③シャンパーニュ酵母
テキーラでは珍しいシャンパーニュ酵母で発酵を行います。複雑で深みのある味わいをもたらします。

厳選されたアガベ、こだわりと伝統の製法が息づくCasa Real。ブランコ、レポサド、アネホ、それぞれの個性が織りなすハーモニーを、心ゆくまでご堪能ください。

Casa Real『和食に寄り添うテキーラ』

世界で13人目の日本人テキーラソムリエが、その味わいと和食との相性の良さに惚れ込み、遂に日本への輸入が実現しました。 (ブランコ)アガベ本来の自然な甘さと華やかで複雑な香りが、特に繊細な和食の味わいを引き立てます。   無添加、原料のAgave100%、シャンパーニュ酵母、この3つが備わっているからこそ、素晴らしい自然な甘さと華やかで複雑な香りを持ち合わせています。 <無添加>NO甘味料・NO香料・NO着色料。アガベ・酵母・水と職人の技だけで仕上げた本来の味わい。 <100%ブルーアガベ使用>自社農園で栽培・厳選されたブルーアガベのみを使用しています。 <シャンパーニュ酵母>テキーラでは珍しいシャンパーニュ酵母で発酵を行います。複雑で深みのある味わいをもたらします。   ブランド CASA REAL(カーサ レアル) 熟成度 ブランコ 蒸留所 Grupo Tequilero Mexico, S.A. de C.V. 所在地 ハリスコ州ロスアルトス地方アランダス アガベ栽培地 ハリスコ州ロスアルトス地方 NOM 1468 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave
世界で13人目の日本人テキーラソムリエが、その味わいと和食との相性の良さに惚れ込み、遂に日本への輸入が実現しました。 (レポサド)アメリカンオーク樽で最大8ヶ月熟成。アガベ本来の味わいと熟成による深みのバランスが、特に繊細な和食の味わいを引き立てます。アガベの甘さにバニラとオレンジのニュアンス。濃厚な甘さと樽由来の苦味のバランスが良く、和食の旨味とも相性抜群。   無添加、原料のAgave100%、シャンパーニュ酵母、この3つが備わっているからこそ、素晴らしい自然な甘さと華やかで複雑な香りを持ち合わせています。 <無添加>NO甘味料・NO香料・NO着色料。アガベ・酵母・水と職人の技だけで仕上げた本来の味わい。 <100%ブルーアガベ使用>自社農園で栽培・厳選されたブルーアガベのみを使用しています。 <シャンパーニュ酵母>テキーラでは珍しいシャンパーニュ酵母で発酵を行います。複雑で深みのある味わいをもたらします。   ブランド CASA REAL(カーサ レアル) 熟成度 ブランコ 蒸留所 Grupo Tequilero Mexico, S.A. de C.V. 所在地 ハリスコ州ロスアルトス地方アランダス アガベ栽培地 ハリスコ州ロスアルトス地方 NOM 1468 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave
世界で13人目の日本人テキーラソムリエが、その味わいと和食との相性の良さに惚れ込み、遂に日本への輸入が実現しました。 (アネホ)アメリカンホワイトオーク樽で最大35ヶ月熟成。アガベ本来の味わいと熟成による深みのバランスが、特に繊細な和食の味わいを引き立てます。濃厚なアガベの甘さにバニラやバターのニュアンスが融合。微かな辛味も加わる。   無添加、原料のAgave100%、シャンパーニュ酵母、この3つが備わっているからこそ、素晴らしい自然な甘さと華やかで複雑な香りを持ち合わせています。 <無添加>NO甘味料・NO香料・NO着色料。アガベ・酵母・水と職人の技だけで仕上げた本来の味わい。 <100%ブルーアガベ使用>自社農園で栽培・厳選されたブルーアガベのみを使用しています。 <シャンパーニュ酵母>テキーラでは珍しいシャンパーニュ酵母で発酵を行います。複雑で深みのある味わいをもたらします。 ブランド CASA REAL(カーサ レアル) 熟成度 アネホ 蒸留所 Grupo Tequilero Mexico, S.A. de C.V. 所在地 ハリスコ州ロスアルトス地方アランダス アガベ栽培地 ハリスコ州ロスアルトス地方 NOM 1468 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave
カーサレアル 3本セット(Blanco / Reposado / Añejo) カーサレアルの世界観をまとめて楽しめる、ブランコ/レポサド/アネホの3本セットです。世界で13人目の日本人テキーラソムリエが、その味わいと和食との相性の良さに惚れ込み、遂に日本への輸入が実現! ブランドの特徴 <無添加>NO甘味料・NO香料・NO着色料。アガベ・酵母・水と職人の技だけで仕上げた本来の味わい。 <100%ブルーアガベ使用>自社農園で栽培・厳選されたブルーアガベのみを使用しています。 <シャンパーニュ酵母>テキーラでは珍しいシャンパーニュ酵母で発酵を行います。複雑で深みのある味わいをもたらします。 セット内容 ■ Blanco(ブランコ) 熟成なしの銀色の輝きをまとったブランコ。口当たりはシルクのように滑らかで、エレガントな余韻が長く続く。 ロスアルトス産アガベの濃厚な甘さとペッパー、ハーブの香り。滑らかで芳醇な質感、甘さが前面に出つつ心地よい苦味がアクセント。アフターにオリーブ感とアガベの甘さが残る。 ▶ Blanco単品ページはこちら ■ Reposado(レポサド) アメリカンオーク樽で最大8ヶ月熟成された黄金色の輝きを帯びたレポサド。バランスの取れたミディアムボディ。 アガベの甘さに樽の影響でバニラとオレンジ様の香りが加わる。濃厚な甘さと樽由来の苦味のバランスが良い。アフターには焼きアガベとオレンジの香りが続く。 ▶ Reposado単品ページはこちら ■ Añejo(アネホ) アメリカンオーク樽で最大35ヶ月熟成された、深い琥珀色をしたアネホ。 長期熟成により濃厚なアガベの甘さにバニラバターの香りが融合。甘さと樽の苦味に微かな辛味が加わり、アフターにはオーク、チョコレート、アガベの複雑な余韻が楽しめる。 ▶ Añejo単品ページはこちら このセットがおすすめな理由 Casa Real のブランコ・レポサド・アネホの3本セットは、テキーラの本質を一度に体験できるセットです。爽やかなアガベの香りが際立つブランコ、樽熟成による丸みと奥行きを備えたレポサド、そして長期熟成が生む深いコクと余韻を持つアネホ。それぞれの個性を飲み比べることで、テキーラが「ショットの酒」ではなく、味わいを楽しむ蒸留酒であることが自然と伝わります。同一ブランド・同一思想で造られた3種だからこそ、原料や製法の違いではなく、熟成による味わいの変化を純粋に楽しめる点もこのセットならでは。自宅での本格テイスティングはもちろん、贈り物としても“わかる人”に選ばれる理由がはっきりした3本セットです。
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