テキーラ
メスカル
熟成度
価格帯
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¥15,180
¥0
スペイン語で「あなたのもの」を意味する「TUYO (トゥーヨ)」は、その名の通り、贈る人・贈られる人の心に深く響くテキーラです。10年のバーボン樽でじっくりと熟成させた、深く豊かな味わい。にもかかわらず、そのボトルに注がれるのは驚くほど透明な液体─。全ラインナップがクリスタリーノ(無色透明の熟成テキーラ)であるという、世界初の試みを実現しました。そして、その首元を飾るのは、スワロフスキー®クリスタルが輝く14K RGPのゴールドネックレス。ボトルを彩るだけでなく、アクセサリーとしても実用できます。大切な方への贈り物にも、ご自身へのご褒美にも最適な、まさに“あなたのもの”となる特別な一本です。
アネホは16ヶ月熟成。花のような、はっきりとした甘草/アニスの香り。わずかにメロンやマンゴーのトロピカルやグリーンフルーツの香り、クリーミーでカスタードのような質感。
ブランド
TUYO(トゥーヨ)
熟成度
アネホ
蒸留所
Destiladora del Valle de Tequila (Casa Maestri)
所在地
ハリスコ州バジェス地方
アガベ栽培地
ハリスコ州ロスアルトス地方、バジェス地方
NOM
1438
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
375ml
原料
100% Agave
¥238,000
¥0
12年という悠久の時を経て、ついにその真価を解き放つ―。
テキーラの常識を超越した、至高のエクストラアニェホ。深いコクとまろやかな口当たりが、唯一無二の余韻を生み出します。
インスピレーションとなった「DIVINITAS IN TERRIS」(ラテン語で「地上の神」)の言葉通り、物質的な価値を超えて、心に響くスピリチュアルな体験を届ける一杯。あなたの感性に語りかける、神聖な時をお楽しみください。ボトルデザインは、バチカンの教会建築に着想を得たもの。荘厳で重厚な佇まいが、特別な一杯にふさわしい存在感を放ちます。
ブランド
EXITO(エクシト)
熟成度
エクストラアネホ
蒸留所
Destiladora del Valle de Tequila (Casa Maestri)
所在地
ハリスコ州バジェス地方
アガベ栽培地
NOM
1438
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
750ml
原料
100% Agave
【※こちらの商品は写真右の5000mlです。】世界中でも数か国しか販売されていない貴重なボトルです。中身は通常のスーパーハリスコアネホです。
ブランデーグラスに注ぎ、 手で温めながら立ち上る豊か で上品な香りや円熟した深みと複雑な味わいをゆっく りと楽しむ…。 その美味しさは何物にも変えがたく、 かのロバート ・ デニーロ氏が毎日愛飲するお酒と言わ れても納得の特別で格別な逸品です。
ポルフィディオの美味しさの秘訣独自に開発した特許技術により、生のアガベをコールドプレスで1回のみ搾汁し、ヴァージンジュースだけを取り出した後、酵素加水分解で糖化し、フィルタリングで細かなアガベ繊維も取り除いたうえで、発酵工程に移ります。→ アガベの繊維を壊さず、これによりメタノール値が通常の3分の1以下になる。発酵 : 天然酵母(水を一切使わない)蒸留 : Holsin社(ドイツ)製のハイブリッドタイプ蒸留機で3回熟成 : 110Lのアメリカンオーク(ペンシルベニア産ヴァージンバレル)で5年以上熟成したエクストラアネホ※ノンフィルターの為、 温度変化などで沈殿物が発生する場合があり ますが、 品質に問題はございません。
ポルフィディオはCRT(テキーラ規制委員会)に登録していないため、厳密にはテキーラではなくアガベスピリッツになりますが、内容は紛れもなくプレミアムテキーラです。
ブランド
PORFIDIO (ポルフィディオ)
熟成度
エクストラアネホ
蒸留所
所在地
ハリスコ州ロスヴァレス
アガベ栽培地
NOM
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
5000ml
原料
100% Agave
¥110,000
¥0
熟成 : フランス製白ワイン用オーク樽とウイスキー樽の両方でじっくりと3年史上初、100ポイントという完璧なスコアを獲得したテキーラ。他に類を見ない最高級のリッチな仕上がり。権威ある賞でテキーラ史上初の満点を獲得した、味わい、香りともに最高品質の完成度。KOMOS/コモス世界で初めてソムリエが手掛けたウルトララグジュアリーテキーラで、その評価は権威あるTHE TASTING PANELで初となる100点満点を受賞した最高ランクの味わいです。他に類のない味わい、香り、色合い、そして美しい磁器製のボトルが特徴、その名の由来をギリシャ神話上の神の名前に持つKOMOSは、既に世界の20か国以上で楽しまれているテキーラで、その勢いは過去に例がなく、アメリカではわずか3年で3位を獲得しています。名立たるメディアにも次々と取り上げられ、「世界で最も高級なテキーラ」、「テキーラの新星」等の称号を得ると共に、カンヌやドバイなどを中心に一流のセレブリティが集うイベントを行い、最高級ラグジュアリーテキーラとしてその認知度を伸ばし続けています。
ブランド
KOMOS(コモス)
熟成度
エクストラアネホ
蒸留所
テキーラ オレンダイン デ ハリスコ蒸留所
所在地
ハリスコ州バジェス地方
アガベ栽培地
NOM
1110
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
750ml
原料
100% Agave
¥298,000
¥0
クラセアスールはメキシコ初のラグジュアリーブランドが手作業で作る「クラフトテキーラ」です。
8~10年の歳月をかけ育てた糖度の高いブルーアガべを 伝統的なレンガオーブンで72時間かけ ゆっくり蒸し焼きにすることにより、濃厚な甘みと奥深い味わいが生まれます。
職人が手焼き、ハンドペイントを施したボトルは 一つのアートとして、メキシコの美しさと伝統の真価を伝えています。
クラセスールウルトラは、クラセアスールの中で最高峰のテキーラで、その洗練された味とデザインは世界の愛好家のために特別にデザインされました。
ウルトラができるまでの道のりは長く、アガベを植えてからボトリングするまでは5年間の熟成期間を含めて14年近くかかります。蒸留後は、アメリカンオークで熟成した後シェリーカスクフィニッシュで仕上げる事により、無類の深みと味わいを作り出しています。
色: 濃いアンバー、銅の輝きがある
ボディ:重厚感のあるフルボディ
香り:シェリー、プルーン、アプリコット、チェリー、メープルハニー、ヘーゼルナッツ、強いオークの香り
味わい:プルーン、シナモン、キャラメルクリーム、バニラ、 キャンディー・ジンジャー
ブランド
Clase Azul (クラセアスール)
熟成度
エクストラアネホ
蒸留所
カサ・トラディシオン
所在地
ハリスコ州セントラル
アガベ栽培地
ハリスコ州ロスアルトス
NOM
1595
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
750ml
原料
100% Agave
