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6ヵ月熟成。キャラメル香が楽しめ、味わいはアガベの甘さ、ビターチョコのニュアンス、余韻も長い。 ブランド LAS TONAS(ラストナス) 熟成度 レポサド 蒸留所 所在地 オアハカ州サンディオニシオ アガベ栽培地 オアハカ州サンディオニシオ NOM O238X アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave(エスパディン)
 エスパディン100%で香りは穏やか、少し柑橘を感じる。味わいは柔らかく飲みやすい。 ブランド LAS TONAS(ラストナス) 熟成度 ホーベン 蒸留所 所在地 オアハカ州ミトラ アガベ栽培地 オアハカ州ミトラ NOM O238X アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave(エスパディン)
【メキシカンタイル×和】の融合 1937年に京都で風呂敷製造業として創業した伝統のある「山田繊維」。そのフラッグショップの「むす美」さんとのコラボ商品の風呂敷です。Chiro Creative デザイナーのひなたさんにデザインを依頼し、メキシカンタイルの中に和のモチーフを取り入れたものを作っていただきました。柄のサイズにも拘っていて、どんな結び方をしても柄が目立つようになっている点も物を包むのに最適なデザインとなっています。生地は環境に配慮したリサイクルポリエステル繊維配合の素材でハリがあり、そして解いた後もシワになりにくいです。大切な方へのテキーラのプレゼントのギフトラッピング用として使って頂くのにちょうど良いサイズの70サイズとなっております。ご要望があれば注文して頂いたテキーラをラッピングして発送させて頂きますのでぜひとも。また、ラッピングした後も、それでお仕舞いではなく普段使い用としてエコバック、タペストリーやテーブルクロスなど様々な用途にお使いいただけます。 むす美さんのインタビュー記事はこちらhttps://www.ymds.co.jp/case/5152/他にも素敵な風呂敷が沢山あるのでぜひむす美さんのサイトをご覧ください。
アルテサナル製法。60年以上伝統を守った造りで代々続く蒸留所。 七面鳥の胸肉を使用したメスカル。シトラスとハーブの清涼感、花の香り。パイナップルなどのトロピカルフルーツの甘さが際立った味わい。 ブランド LOPEZ REAL(ロペスレアル) 熟成度 ホーベン 蒸留所 所在地 オアハカ州サンティアゴ・デ・マタトラン アガベ栽培地 オアハカ州サンティアゴ・デ・マタトラン NOM アルコール度数 45% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave(エスパディン)
アルテサナル製法。60年以上伝統を守った造りで代々続く蒸留所。 ボタニカル、ハーバルなアロマ。味わいは土っぽい味わいの中に柑橘類の爽やかさが心地よく、後味はスモーキー。 ブランド LOPEZ REAL(ロペスレアル) 熟成度 ホーベン 蒸留所 所在地 オアハカ州サンティアゴ・デ・マタトラン アガベ栽培地 オアハカ州サンティアゴ・デ・マタトラン NOM アルコール度数 45% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave(クイシェ)
アルテサナル製法。60年以上伝統を守った造りで代々続く蒸留所。 オークやレザーの香り。味わいは力強く濃厚で、土っぽさもありつつトロピカルフルーツやスパイスの風味。 ブランド LOPEZ REAL(ロペスレアル) 熟成度 ホーベン 蒸留所 所在地 オアハカ州 アガベ栽培地 オアハカ州 NOM アルコール度数 45% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave(トバラ)
~メキシコの名馬の名を冠したテキーラ「アレッテ」~ 1948年の英国オリンピック障害飛越競技で唯一2つの金メダルを獲得した片目が見えないアレッテという名馬に由来。馬のアレッテのような情熱と力強さでテキーラアレッテを造っています。エドゥアルド・オレンダインとハイメ・オレンダインの兄弟によって、テキーラ村の中でも最も古い蒸留所のひとつで50年に渡り作り続けられている伝統的なテキーラブランドです。 ・アレッテ アルテサナルが出来るまで バジェス地方のアガベを使用し、マンポステリア(レンガ窯)で15時間かけてアガベを蒸し上げ、その後釜の中でアガベを冷ましたあと、4段階のローラーミル(シュレッダー)でゆっくりとすり潰すようにアガベジュースを搾汁します。オリジナルの自然酵母で自然発酵しセメント製の発酵槽で発酵します。添加物は一切加えずに「アガベアスル」と「水」と「酵母」のみを使用しています。蒸留器は2種類のサイズを使い分け、大きめサイズで1回目。続いて少し小さいサイズで2回目を蒸留します。メタノールや苦みのもとになるヘッドとテールは大幅にカットされ、ブランコは蒸留所2ヵ月寝かせて落ち着かせてからボトリングされます。 ・味わいの特徴 蒸留器から水を加えずそのままボトリングしたハイプルーフのテキーラ。フルボディな飲みごたえ。 ブランド ARETTE(アレッテ) 熟成度 ブランコ 蒸留所 テキーラアレッテデハリスコ蒸留所 所在地 ハリスコ州ロスバジェス地方 アガベ栽培地 NOM 1109 アルコール度数 50.5% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave
~メキシコの名馬の名を冠したテキーラ「アレッテ」~ 1948年の英国オリンピック障害飛越競技で唯一2つの金メダルを獲得した片目が見えないアレッテという名馬に由来。馬のアレッテのような情熱と力強さでテキーラアレッテを造っています。エドゥアルド・オレンダインとハイメ・オレンダインの兄弟によって、テキーラ村の中でも最も古い蒸留所のひとつで50年に渡り作り続けられている伝統的なテキーラブランドです。 ・アレッテ アルテサナルが出来るまで バジェス地方のアガベを使用し、マンポステリア(レンガ窯)で15時間かけてアガベを蒸し上げ、その後釜の中でアガベを冷ましたあと、4段階のローラーミル(シュレッダー)でゆっくりとすり潰すようにアガベジュースを搾汁します。オリジナルの自然酵母で自然発酵しセメント製の発酵槽で発酵します。添加物は一切加えずに「アガベアスル」と「水」と「酵母」のみを使用しています。蒸留器は2種類のサイズを使い分け、大きめサイズで1回目。続いて少し小さいサイズで2回目を蒸留します。メタノールや苦みのもとになるヘッドとテールは大幅にカットされブランコは蒸留所2ヵ月寝かせて落ち着かせてからボトリングされます。 ・味わいの特徴 アガベやカモミールのやわらかな香り。キャラメルやドライフルーツの風味。 4年熟成ながらもアガベの味わいは顕在。 ブランド ARETTE(アレッテ) 熟成度 エクストラアネホ 蒸留所 テキーラアレッテデハリスコ蒸留所 所在地 ハリスコ州ロスバジェス地方 アガベ栽培地 NOM 1109 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave
~メキシコの名馬の名を冠したテキーラ「アレッテ」~ 1948年の英国オリンピック障害飛越競技で唯一2つの金メダルを獲得した片目が見えないアレッテという名馬に由来。馬のアレッテのような情熱と力強さでテキーラアレッテを造っています。エドゥアルド・オレンダインとハイメ・オレンダインの兄弟によって、テキーラ村の中でも最も古い蒸留所のひとつで50年に渡り作り続けられている伝統的なテキーラブランドです。 ・アレッテ アルテサナルが出来るまで バジェス地方のアガベを使用し、マンポステリア(レンガ窯)で15時間かけてアガベを蒸し上げ、その後釜の中でアガベを冷ましたあと、4段階のローラーミル(シュレッダー)でゆっくりとすり潰すようにアガベジュースを搾汁します。オリジナルの自然酵母で自然発酵しセメント製の発酵槽で発酵します。添加物は一切加えずに「アガベアスル」と「水」と「酵母」のみを使用しています。蒸留器は2種類のサイズを使い分け、大きめサイズで1回目。続いて少し小さいサイズで2回目を蒸留します。メタノールや苦みのもとになるヘッドとテールは大幅にカットされブランコは蒸留所2ヵ月寝かせて落ち着かせてからボトリングされます。 ・味わいの特徴 オークやキャラメルの甘みが胡椒のスパイシーさと調和した味わい。アニェホながらもアガベの味わいが感じられる。18ヵ月熟成。 ブランド ARETTE(アレッテ) 熟成度 アネホ 蒸留所 テキーラアレッテデハリスコ蒸留所 所在地 ハリスコ州ロスバジェス地方 アガベ栽培地 NOM 1109 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave
~メキシコの名馬の名を冠したテキーラ「アレッテ」~ 1948年の英国オリンピック障害飛越競技で唯一2つの金メダルを獲得した片目が見えないアレッテという名馬に由来。馬のアレッテのような情熱と力強さでテキーラアレッテを造っています。エドゥアルド・オレンダインとハイメ・オレンダインの兄弟によって、テキーラ村の中でも最も古い蒸留所のひとつで50年に渡り作り続けられている伝統的なテキーラブランドです。 ・アレッテ アルテサナルが出来るまで バジェス地方のアガベを使用し、マンポステリア(レンガ窯)で15時間かけてアガベを蒸し上げ、その後釜の中でアガベを冷ましたあと、4段階のローラーミル(シュレッダー)でゆっくりとすり潰すようにアガベジュースを搾汁します。オリジナルの自然酵母で自然発酵しセメント製の発酵槽で発酵します。添加物は一切加えずに「アガベアスル」と「水」と「酵母」のみを使用しています。蒸留器は2種類のサイズを使い分け、大きめサイズで1回目。続いて少し小さいサイズで2回目を蒸留します。メタノールや苦みのもとになるヘッドとテールは大幅にカットされ、ブランコは蒸留所2ヵ月寝かせて落ち着かせてからボトリングされます。 ・味わいの特徴 バニラや南国フルーツの香り。シナモンや胡椒のようなスパイシーさにバタースコッチのような甘み。後味の余韻がリッチ。11か月熟成。 ブランド ARETTE(アレッテ) 熟成度 レポサド 蒸留所 テキーラアレッテデハリスコ蒸留所 所在地 ハリスコ州ロスバジェス地方 アガベ栽培地 NOM 1109 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave
~メキシコの名馬の名を冠したテキーラ「アレッテ」~ 1948年の英国オリンピック障害飛越競技で唯一2つの金メダルを獲得した片目が見えないアレッテという名馬に由来。馬のアレッテのような情熱と力強さでテキーラアレッテを造っています。エドゥアルド・オレンダインとハイメ・オレンダインの兄弟によって、テキーラ村の中でも最も古い蒸留所のひとつで50年に渡り作り続けられている伝統的なテキーラブランドです。 ・アレッテ アルテサナルが出来るまで バジェス地方のアガベを使用し、マンポステリア(レンガ窯)で15時間かけてアガベを蒸し上げ、その後釜の中でアガベを冷ましたあと、4段階のローラーミル(シュレッダー)でゆっくりとすり潰すようにアガベジュースを搾汁します。オリジナルの自然酵母で自然発酵しセメント製の発酵槽で発酵します。添加物は一切加えずに「アガベアスル」と「水」と「酵母」のみを使用しています。蒸留器は2種類のサイズを使い分け、大きめサイズで1回目。続いて少し小さいサイズで2回目を蒸留します。メタノールや苦みのもとになるヘッドとテールは大幅にカットされ、ブランコは蒸留所2ヵ月寝かせて落ち着かせてからボトリングされます。 ・味わいの特徴 ハーブなどの爽やかなグリーンの香り、柑橘やホワイトペッパーのニュアンス。ナッツのニュアンスも感じバランスがよく口当たりは滑らか。味わいは優しく、スムースな中にしっかりとアガベを感じます。 ブランド ARETTE(アレッテ) 熟成度 ブランコ 蒸留所 テキーラアレッテデハリスコ蒸留所 所在地 ハリスコ州ロスバジェス地方 アガベ栽培地 NOM 1109 アルコール度数 40% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 750ml 原料 100% Agave
NOM=蒸留所番号ArteNOMは2010年にブランドオーナーのジェイコブ・ラスティグが設立したテキーラブランドで、Arte(スペイン語で芸術を意味する)の名前の示す通り、伝統的かつ革新的な4か所のテキーラ蒸留所がアガベと水と酵母のみで造る「芸術」ともいえる無添加テキーラをセレクトしたものです。 ArteNOM SELECCION DE 1414 REPOSADOとは。 100年に渡りアガベ農家としてテキーラ産業に関ってきたビバンコファミリーによって1994年に設立されたフェリシアーノ・ビバンコ蒸留所のマスターディスティラー、セルヒオ・ビバンコ氏の作品。 広大な自家農園を持つビバンコ蒸留所は、製法の違いだけで添加物に頼ることなく味わいの異なるブランドを作り分けていることで高い評価を得ている蒸留所です。 発酵に使用する酵母は、ライム、オレンジ、ザボンなどの柑橘類の花粉から採取した特別な野生酵母を使い、発酵時にモーツァルトを聴かせることで酵母の働きを促しています。 バーボンの中古樽で約4か月とレポサドの中では比較的短期間の熟成を施したこのテキーラは、アガベや酵母の個性がしっかり感じられる軽い樽感で仕上げられています。 ブランド ArteNOM SELECCION(アルテノムセレクション) 熟成度 レポサド 蒸留所 フェリシアノ ビバンコ イ アソシアドス蒸留所 所在地 ハリスコ州ロスアルトス南部 アガベ栽培所 ハリスコ州ロスアルトス NOM 1414 アルコール度数 41% サイズ(幅×奥行×高さ) 内容量 700ml 原料 100% Agave
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