DERRUMBES San Luis Potosíは
サンルイス・ポトシの州の高地中央メキシコ高原で作られた
非常に特殊なスタイルのメスカルです。

この地域の野生のアガベSalmianaから作られ
石灰質土壌のアガベは、テロワールの特徴を劇的に表しています。

Hornos(地上オーブン:スモーキーさを与えない様に)で調理、
アガベはタホナで押しつぶし、野生の酵母で自然発酵
小さな銅製ポットスティルで2回蒸留されます。

ブランド	DERRUMBES　(デルンベス)
熟成度	無
蒸留所
テロワール	サン・ルイス・ポトシ州
NOM	F283D
アルコール度数	43%
サイズ(幅×奥行×高さ)	作成中
内容量	750ml
原料	100% Agave

デルンベス サン ルイス ポトシ DERRUMBES San Luis Potos

デルンベスサンルイスポトシ　DERRUMBES San Luis Potos