DERRUMBES San Luis Potosiはサンルイスポトシの州の高地中央メキシコ高原で作られた非常に特殊なスタイルのメスカルです。

この地域の野生のアガベSalmianaから作られ
石灰質土壌のアガベは、テロワールの特徴を劇的に表しています。

Hornos(地上オーブン:スモーキーさを与えない様に)で調理、
アガベはタホナで押しつぶし、野生の酵母で自然発酵
小さな銅製ポットスティルで2回蒸留されます。

ブランド	DERRUMBES　(デルンベス)
熟成度	ホーベン
蒸留所
所在地	サンルイスポトシ州
アガベ栽培地	サンルイスポトシ州
NOM	F283D
アルコール度数	44,7%
サイズ(幅×奥行×高さ)	作成中
内容量	750ml
原料	100% Agave

【メスカル/MEZCAL】デルンベス サンルイスポトシ DERRUMBES SAN LUIS POTOSI

【メスカル/MEZCAL】デルンベスサンルイスポトシ DERRUMBES SAN LUIS POTOSI