『100年以上の伝統、そしてその先へ。』

日本人初のテキレロ(テキーラ職人)の景田哲夫さんが働いている事でも有名なTequila Cascahuin蒸留所。

その歴史は古く、1904年にハリスコ州はバジェス地区、エル・アレナル自治区でその産声を上げました。

代々、父から子へと受け継がれた伝統的な製法を守ることによって生まれた高品質なテキーラはテキーラ本来の風味があり、

シンプルかつ自然な甘みが感じられるブランドです。

ちなみにブランド名でもある"Cascahuin(カスカウィン)"は、プレ・ヒスパニック言語で"光の丘"もしくは"丘の祭り"を意味します。

この丘の名前は今でも、エル・アレナル自治区のランドマークとして内外で認識されています。

20年間以上に渡りテキーラの熟成に使われたアメリカン・オークの中古樽で、6～7ヶ月の間熟成されます。
テキーラ本来の張りと樽香との均整のとれた中期熟成テキーラ特有の味わいが特長です。

カスカウィン レポサド 750ML CASCAHUIN REPOSADO (レポサド/38%/NOM1123)

カスカウィンレポサド 750ML CASCAHUIN REPOSADO (レポサド/38%/NOM1123)