『100年以上の伝統、そしてその先へ。』

日本人初のテキレロ(テキーラ職人)の景田哲夫さんが働いている事でも有名なTequila Cascahuin蒸留所。

その歴史は古く、1904年にハリスコ州はバジェス地区、エル・アレナル自治区でその産声を上げました。

代々、父から子へと受け継がれた伝統的な製法を守ることによって生まれた高品質なテキーラはテキーラ本来の風味があり、

シンプルかつ自然な甘みが感じられるブランドです。

ちなみにブランド名でもある"Cascahuin(カスカウィン)"は、プレ・ヒスパニック言語で"光の丘"もしくは"丘の祭り"を意味します。

この丘の名前は今でも、エル・アレナル自治区のランドマークとして内外で認識されています。

テキーラ通に喜ばれる一品として販売しておりますタオナに熟成版は無いのかとの多数のお声があり、蒸留所が製作を決断しました。
複数ラインナップがあるうち、こちらのウノは以下の特徴があります。

テネシーウイスキー用の中古樽、約20年前にカスカウイン蒸留所に搬入され現在もレポサド、アニェホ、エクストラアネホにメインで使用される樽。

蒸されたアガベ、バニラの風味、そしてうっすらとバターやスイートポテトが
入り混じった乳製品系のニュアンス。さわやかなバーバル感や塩味を帯びたミネラル感を残しつつカスカウインの古来より用いられるハウス熟成樽の渋みも感じられます。

ブランド	Cascahuin(カスカウィン)
熟成度	レポサド
蒸留所	テキーラ・カスカフイン
所在地	ハリスコ州ロスヴァレス
アガベ栽培地	ハリスコ州テキーラバレー
NOM	1123
アルコール度数	44%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量	375ml
原料	100% Agave

カスカウィン タオナ レポサド ウノ 375ML CASCAHUIN TAHONA REPOSADO 1 (レポサド/44%/NOM1123)

カスカウィンタオナレポサドウノ 375ML CASCAHUIN TAHONA REPOSADO 1 (レポサド/44%/NOM1123)