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以前はプラタという商品で、サボテンの入っていない背の高い瓶だったのですが、このサボテン入りの瓶でプラタカクタスというブランドに統一されたそうです。 3回蒸留ながらもテキーラ独特のボリューム感溢れる香りの強さは、他のテキーラの追随を許しません。 アネホと違い熟成をしていない分、やはり荒っぽさはありますが、原料のアガヴェが持つ本来の味がよく出ているように思います。これがほんとのテキーラなのかもしれませんね。 ビル・ゲイツが愛飲するテキーラとして有名です。
| ブランド | PORFIDIO (ポルフィディオ) |
| 熟成度 | ブランコ |
| 蒸留所 | インモビリアマスト |
| 所在地 | ハリスコ州ロスヴァレス |
| アガベ栽培地 | |
| NOM | 1462 |
| アルコール度数 | 39,5% |
| サイズ(幅×奥行×高さ) | |
| 内容量 | 750ml |
| 原料 | 100% Agave |
生物工学の博士号を取得しているフランス人蒸留家、ソフィー・デコベックさんが情熱(パッション)を込めて作ったテキーラ『CALLE 23(カジェ23)』
独自の酵母二種を使用、添加物不使用の拘りぬいたテキーラでテキーラ好きにはもちろん、初めてテキーラに触れる方の最初の一本としてもおすすめです。
?アネホの特徴は、中古のバーボン樽で16ヶ月熟成することで、一般的なアネホに比べて樽感を柔らかく仕上げており(新樽だと樽の影響が強く出ます。)、アガベの熟成感とのバランスが非常に良いです。
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2021で各部門でメダルを獲得しています。
ブランコ、アネホ、クリオージョ ダブルゴールド(最上位)
レポサド シルバー
さらにクリオージョは無熟成テキーラカテゴリーの最優秀ブランドに選出。
ブランド
CALLE 23 (カジェ23)
熟成度
アネホ
蒸留所
ハシエンダ・カペラニア
所在地
ハリスコ州ロスアルトス南部
アガベ栽培地
ハリスコ州ロスアルトス
NOM
1545
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量
750ml
原料
100% Agave
2種類(Cenizo/Cupreata)のアガベがDerrumbes Michoacanの生産に使用されています。 ブラックオークを使った地下石ピットで調理されたDerrumbes Michoacanは、 松の木が並ぶ地下タンクで発酵されています。
ブランド
DERRUMBES (デルンベス)
熟成度
ホーベン
蒸留所
所在地
ミチョアカン州
アガベ栽培地
ミチョアカン州
NOM
F283D
アルコール度数
45,3%
サイズ(幅×奥行×高さ)
作成中
内容量
750ml
原料
100% Agave
透明で純度の高い製品を目指し、2010年にAlacranが創立しました。こちらのテキーラを一から生産。アガベ、材料、アルコールやボトルまで細かくセレクトし、最級のテキーラを提供しています。
ブランド
Alacran (アラクラン)
熟成度
アネホ
蒸留所
プロダクト・フィノス・デ・アガベ
所在地
ハリスコ州ロスアルトス南部
アガベ栽培地
NOM
1416
アルコール度数
35%
サイズ(幅×奥行×高さ)
約10m×6cm×23.7cm
内容量
750ml
原料
100% Agave
アメリカのスターやセレブが愛飲しそれが口コミで広がり一躍知られるようになったと言われるパトロン社の高級テキーラ。 別名『ホベン(スペイン語『若い』の意)』と呼ばれ、最高品質のブルーアガベだけを使用し、手作業で少量ずつ生産されるプレミアムテキーラの代名詞。
ブランド
PATRON (パトロン)
熟成度
ブランコ
蒸留所
パトロンスピリッツメキシコ
所在地
ハリスコ州シエネガ
アガベ栽培地
ハリスコ州ロスアルトス
NOM
1492
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
約11cm×11cm×19cm
内容量
750ml
原料
100% Agave
アメリカのスターやセレブが愛飲しそれが口コミで広がり一躍知られるようになったと言われるパトロン社の高級テキーラ。 レポサドはオーク樽で6ヵ月以上熟成。最高品質のブルーアガベだけを使用し、手作業で少量ずつ生産されるプレミアムテキーラの代名詞。
ブランド
PATRON(パトロン)
熟成度
レポサド
蒸留所
パトロンスピリッツメキシコ
所在地
ハリスコ州シエネガ
アガベ栽培地
ハリスコ州ロスアルトス
NOM
1492
アルコール度数
40%
サイズ(幅×奥行×高さ)
約11cm×11cm×19cm
内容量
750ml
原料
100% Agave
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