「この香り、牙の如く奔る。」

発酵中に泡立つ様子を暴れる野生のイノシシに例えて名づけられた品種、ハバリ。
野性と洗練のあいだを駆け抜ける、唯一無二の味わい。※少量限定輸入

メキシコ合衆国オアハカ州。人口の約3割以上が未だ先住民族の言語を話す、昔ながらの文化が残った美しい場所です。
メスカルの首都と呼ばれる町、サンティアゴ・デ・マタトランでロペスレアルは造られます。
サボテンやアロエに似たアガベ(リュウゼツラン)の糖のみを原料にメスカルは造られます。
原料のアガベが成熟し、収穫されるまでに6～8年もの年数がかかります。
収穫は全て手作業。時には100kgを超えるアガベを荷台に乗せるのは一苦労です。ロペスレアルの工場では機械を使わず、馬が火山石のローラーを転がすことでアガベを粉砕する昔ながらのメスカル製造方法を今でも守っています。
祖父、父、そして息子たち。時代や世代は変わっていきますが、作り方は創業時のまま。家族への愛に溢れた蒸留所です。

ブランド	LOPEZ REAL(ロペスレアル)
熟成度	ホーベン
蒸留所
所在地	オアハカ州サンディアゴマタトラン
アガベ栽培地	オアハカ州
NOM
アルコール度数	48%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量	750ml
原料	100% Agave(ハバリ)

【メスカル/MEZCAL】ロペスレアル ハバリ LOPEZ REAL JABALI

【メスカル/MEZCAL】ロペスレアルハバリ LOPEZ REAL JABALI