いわゆるアガヴェ・アメリカーナ(アロケーニョ)の現地ミチョアカン州に生息する亜種を原材料としています。

調和のとれたスモーキーさとアガベの糖分からくるボディ感、原材料由来のやや湿ったトーンが特徴。
蒸留酒を飲みなれた方々からも高い評価を得ている一本です。

非常に地域性の高い珍しい原料から作られたクラフト・メスカル

オアハカ産のメスカルがマーケットの多くを占める中で、珍しいミチョアカン州産のメスカル・ブランド「ドン・マテオ」
ラインナップもオアハカ産の大部分を占めるエスパディンを含まず、太平洋の大海原に面した風光明媚なミチョアカン州ならではの稀少種アガベ3種類で展開しています。
カスカウィン蒸留所のタテマドの指導も行ったマエストロによる伝統のメスカルで、非常に丁寧につくられていることが分かる、濃密でしっかりとした味わいが特徴です。

それぞれのアガヴェが持つ個性的な風味をお愉しみ下さい。

ブランド	DON MATEO (ドンマテオ)
熟成度	JOVEN
蒸留所
テロワール
NOM	M218C
アルコール度数	48%
サイズ(幅×奥行×高さ)	作成中
内容量	750ml
原料	100% Agave(アメリカーナ)

【メスカル/MEZCAL】ドン マテオ マンソサウアジョ DON MATEO MANSO SAHUAYO

【メスカル/MEZCAL】ドンマテオマンソサウアジョ DON MATEO MANSO SAHUAYO