{"product_id":"bozal-jamon-iberico","title":"【メスカル\/MEZCAL】ボサル ハモンイベリコ BOZAL JAMON IBERICO","description":"\u003cp\u003eアガベ：エスパディン、メヒカーノ、トバシーチェ／750ml／47%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蒸留のとき、イベリコ豚の生ハムを蒸留器の中に吊るし、現地のフルーツやハーブ、スパイスと一緒に蒸留したメスカル。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eとろりとした口当たりに、柑橘の華やかな香り。ほんのりとハイビスカスの花の香りも感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアガベはオアハカ州リオ・デ・エフトラの標高約1,400mで収穫。造り手はドン・エイドリアン氏とルシオ・ティバウスタ氏で、銅製の蒸留器を使っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ボサル（BOZAL）について】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボサルはスペイン語で「野生的な」という意味。人がたどり着きにくい土地で育つ、野生のマゲイ（アガベ）にちなんだブランドです。家族で営むパレンケで、伝統的な製法で造られています。品種や産地、造り方による個性をそのまま楽しめるのが魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマゲイを1株収穫するごとに2株を山の苗床に植え、1〜2年後に野生へ戻す取り組みも続けています。ボトルはすべてアースカラーの陶器製です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社コロボス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67552424525994,"sku":"TQ40049","price":20400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_ce8303d6-c344-4057-8bf9-9be6b32eba5a.jpg?v=1790868767","url":"https:\/\/wazawaza.jp\/products\/bozal-jamon-iberico","provider":"テキーラムーチョ","version":"1.0","type":"link"}