123 オーガニックテキーラ トレス アネホ TRES ANEJO

● アメリカン ホワイト オーク樽で 18 ヶ月間熟成
● より深みのあるナチュラルな色合い
● 熟成した豊かで複雑な味わい

テイスティングノート
123 オーガニックテキーラ・アネホ(トレス)は、
18 ヶ月の樽熟成を経て、木(オーク)の特徴がより際立っています。
最初はタンニンと木の香りが漂いますが、時間が経つと薄れ、
特徴であるキャラメルやチョコレートの香りがより濃厚に現れます。
時間を置くと、さらに深みを増す素敵なアネホです。

テロワール(気候と土壌)

● アマティタンの谷にある高地植林地
● 農業の黎明期から持続可能な農業を営む
● 鉄分を多く含む赤色火山性土壌がミネラルを与える

生産方法のこだわり

● 職人による少量バッチ蒸留
● 再生ガラスで作られたボトルにサインとシリアルナンバーが入る
● エステート ボトルド(生産者元詰め)の 年間 100 万リットル生産

サスティナビリティ

● USDA(米国農務省)と EU(欧州連合)の
オーガニック検査で保証された完全性
● 原料のアガベからボトルのグラスまで持続可能な方法で生産
● 100% 再生ガラスのボトル
● 植物性インクで印刷された 100% 再生紙のラベル