世界のトップ・シェフが選ぶ蒸留所

メキシコでもトップクラスのファイン・ダイニングのシェフにチョイスされるメスカルがLA MEDIDA(ラメディダ)です。

メスカルのレギュレーションを定める現地機関の創設メンバーでもあり、数々の著名ブランドのコンサルも行ってきたファミリーが選りすぐったLA MEDIDAのバリエーションは、メスカルの『基準＝MEDIDA』となる事を目指しており、そのピュアな個性や料理にも合わせやすい複雑なフレーバーは、各国のトップシェフたちにも愛されています。

ワインのブドウ品種のようなバリエーション

ワインの味わいが原料のブドウの品種によって異なるようにメスカルも原料のアガベの品種によって、それぞれに際立った個性を持ったフレーバーに仕上がります。

-TEPEZTATE-
・石灰質土壌を好む『テペスタテ』
・野生で長期間育つ
・独特のミネラルと乳酸香
・女性的なハーブ感
・個性的だが余計な酸がない

ブランド	LA MEDIDA(ラメディダ)
熟成度	JOVEN
蒸留所
テロワール
NOM	AMMA9
アルコール度数	47%
サイズ(幅×奥行×高さ)	作成中
内容量	750ml
原料	100% Agave(テペスタテ)

【メスカル/MEZCAL】ラ メディダ テペスタテ LA MEDIDA TEPEZTATE

【メスカル/MEZCAL】ラメディダテペスタテ LA MEDIDA TEPEZTATE