現地名ではセニーソとも呼ばれるが、実際にはデュランゴ州等のセニーソとは異なり、アロケーニョの変種になります。ドン・マテオでは８年ものを使用。

アルコールとアガベの一体感を口内で強く感じます。アルコール度数の割にはさほど飲み辛くはなく、スモーキーで湿った石の様な特徴付けられたとても余韻の長いアロマを確認する事が出来ます。

【メスカル/MEZCAL】ドンマテオ マンソサウアジョ DON MATEO MANSOSAHUAYO

【メスカル/MEZCAL】ドンマテオマンソサウアジョ DON MATEO MANSOSAHUAYO