３種類の発酵槽の違いによる特徴が、見事に混合されたハイプルーフテキーラ。混合率は何れも均等量で約33.3％。蒸されたアガベの甘味、ステンレス発酵からなるクリーンなアルコールに、木簡発酵の複雑味が絡み、そしてその中間位置にセメント発酵液が両者を繋いでいる様な感覚をおぼえる。53%のアルコール度数を感じないリッチなとろみ、油分、液体の厚みが特徴的。時折ミネラル、塩味も顔を覗かせる。
度数の高さを生かしたリッチなソーダ割りなども格別。

購入者向けセミナーを6月に開催予定だそうで、輸入元のフィデアさんの情報を載せさせていただきます↓↓↓↓

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入手元によらず、11BRIXに記載のロットナンバーを頂いてフォームよりエントリしていただけましたら、6月のセミナーに無料にてご参加していただけます。やや特殊な製法となりました本商品の解説を景田哲夫よりさせていただきますのでどうぞよろしくお願い致します。（今回はミニサンプルの発送はありません）

ブランド	Cascahuin(カスカウィン)
熟成度	ブランコ
蒸留所	テキーラ・カスカフイン
所在地	ハリスコ州ロスヴァレス
アガベ栽培地
NOM	1123
アルコール度数	53%
サイズ(幅×奥行×高さ)
内容量	750ml
原料	100% Agave

カスカウィン オンセブリックス CASCAHUIN 11BRIX

カスカウィンオンセブリックス CASCAHUIN 11BRIX