{"title":"10,000〜20,000円","description":null,"products":[{"product_id":"amaras-logia-joven","title":"【メスカル\/MEZCAL】アマラス ロジア AMARAS LOGIA JOVEN","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eロジア セニソは今までラインナップにあったロジアの度数が43%から46%に上がりボトルデザインが一新、味の雰囲気は基本変わらずでパンチ力が増したニュアンスです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eメキシコ北部ドゥランゴ州山間部を主な原産地とする名品種セニソ。 オレンジやマンダリン皮の香りに日本酒を思わせる豊潤な香りが合わさる。 柔らかく上品な飲み口からアフターにグッと伸びるアルコール感へのトータルバランスが見事で、鼻から抜ける複雑な余韻がいつまでも続く。 氷を入れてオンザロックで柔らかい甘みが楽しめる。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※「AMORES」から「AMARAS」に名称変更になりました。ラベルの雰囲気やボトルの見た目・味わいやスタイル・生産者はそのまま変わりなく、他のラインナップも順次切替になります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社MANGOSTEEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437211725994,"sku":"MZ00102","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_7b7bbc94-57b0-4db7-966b-395281a12c36.jpg?v=1730879905"},{"product_id":"porfidio-superjalisco-anejo","title":"ポルフィディオ スーパーハリスコ アネホ PORFIDIO SUPERJALISCO ANEJO","description":"\u003cp\u003e110L のアメリカンオーク （ペンシルベニア産ヴァージ ンバレル） で 5 年以上熟成したエクストラ ・ アネホ。 \u003cbr\u003eブ ランデーグラスに注ぎ、 手で温めながら立ち上る豊か で上品な香りや円熟した深みと複雑な味わいをゆっく りと楽しむ…。 その美味しさは何物にも変えがたく、 かのロバート ・ デニーロ氏が毎日愛飲するお酒と言わ れても納得の特別で格別な逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #66cdaa;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #66cdaa;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eポルフィディオの美味しさの秘訣\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eポルフィディオ社は独自に開 発した特許技術により、生のブルー アガヴェをコールドプレスで 1 回 のみ搾汁し、ヴァージンジュースだ けを取り出した後、 酵素加水分解 で糖化し、 フィルタリングで細か なアガヴェ繊維も取り除いたうえ で、 発酵工程に移ります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e※ノンフィルターの為、 温度変化などで沈殿物が発生する場合があり ますが、 品質に問題はございません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eポルフィディオはCRT(テキーラ規制委員会)に登録していないため、厳密にはテキーラではなくアガベスピリッツになりますが、内容は紛れもなくプレミアムテキーラです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社コートーコーポレーション","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437212545194,"sku":"MZ10092","price":17400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/65_59b3d4ed-a808-4bbd-9ba5-62a97508842b.jpg?v=1681280042"},{"product_id":"aha-toro-anejo","title":"アハトロ アネホ AHA TORO ANEJO","description":"\u003cp\u003eアガベ：育成10年前後\u003cbr\u003e蒸焼：ピニャを4つに切ってマンポステラで48時間蒸す\u003cbr\u003e搾汁：タオナ（石臼）を使用\u003cbr\u003e発酵：木製タンク、バガス（搾りかす）を使用して自然発酵\u003cbr\u003e蒸留：銅製単式蒸留器で2回\u003cbr\u003e熟成：バーボンの中古樽で12ヶ月以上熟成\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまろやかさと素材の良さが際立つ絶品です。\u003cbr\u003e製造行程はもちろん、原料の栽培から瓶に至るまですべて手造りの超個性派。\u003cbr\u003e「アネホ」は、1年以上バーボンの空き樽で熟成。\u003c\/p\u003e","brand":"ボニリジャパン株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437214904490,"sku":"TQ10003","price":9200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/620_afb79780-2dc5-4ac9-b6a9-5905ae053b7a.jpg?v=1625733405"},{"product_id":"chamucos-anejo","title":"チャムコス アネホ CHAMUCOS ANEJO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e創業当時から一貫して有機農法を実践し、原材料のアガベはロスアルトス地区の100%オーガニックです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eアネホはアメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で18〜22カ月熟成したものを50%ずつの割合でブレンドしています。\u003cbr\u003eなめらかなやや甘口。ドライフルーツ、レーズン、アーモンド、バニラ、チョコレートのような味わい。ホワイトオーク瓶で熟成したテ キーラの味覚。コクがあり、上品かつエキゾチックな味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1992年に、オスカー候補のメキシコ映画監督アントニオ・ウルティア、彼の親友で手吹きガラス瓶のアーティスト兼プロデューサーのセザール・エルナンデスという 2 人の友人によって考案され、米国の輸入業者マーク・ハワード氏が独自のテキーラブランドを立ち上げることに興味を持ち、セザールのガラス工場を訪れた際にボトルを見つけた所からチャムコスの物語は始まりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eチャムコスは、夢に現れ、夜間だけ訪れる生き物。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChamucosは遊び心はあるが秘密主義の性質を持ち、巧妙ではあるがほとんど無害ないたずらをします。\u003cbr\u003e頻繁な目撃は蒸留所で報告されています。樽熟成による不可解な損失が発生する「天使の分け前」と一般的に呼ばれているのは、「チャムコス」による消費であり、それがブランド名の由来です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"デ・アガベ株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437215101098,"sku":"TQ10011","price":9980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_afbded87-d1ab-4f3a-aa6d-26ab43bd7fa3.jpg?v=1688887461"},{"product_id":"kah-anejo","title":"カー アネホ KAH ANEJO","description":"\u003cp\u003e漆黒に白い紋様を描いた、頭蓋骨の陶器ボトル。メキシコ・ハリスコ州産、100%ブルーアガベのテキーラ「カー（KAH）」のアネホです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボトルを彩るのは、メキシコ最大の祝祭「死者の日（ディア・デ・ロス・ムエルトス）」を象徴するカラベラ（装飾された骸骨）。黒を基調とした佇まいは、シックで深い存在感を放ちます。「KAH」とは、古代マヤの言葉で「生命（いのち）」を意味する言葉。死を悼むのではなく、生を讃えるメキシコの死生観が込められた一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中身はアメリカン・ホワイトオークの樽でじっくり熟成させ、キャラメルやバニラ、コーヒーやチョコレートを思わせるアロマをまとった褐色のテキーラ。飲み終えたあとは、唯一無二のオブジェとして飾って楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"日本ビール株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437215658154,"sku":"TQ10019","price":15300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_774a88ba-7836-41a2-8abe-647c28205ee8.jpg?v=1700642556"},{"product_id":"agavales-premium-anejo","title":"アガバレス プレミアム アネホ AGAVALES PREMIUM ANEJO","description":"\u003cp\u003e原料 : アガベ100%(生育期間7～8年のハイランド産とテキーラ村周辺のアガベを配合)\u003cbr\u003e蒸焼 : 伝統的なマンポステラ(レンガ釜)を使用。\u003cbr\u003e熟成 : アメリカンオーク樽で16ヶ月\u003cbr\u003eボトル : 上質なテキーラを表現するためにパッケージにもこだわり、レザー製ネックラップ、エッチンググラスボトルを採用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e16ヶ月に及ぶオーク樽熟成により、樽の香り、複雑味と豊かさのある味わいを得ている。\u003cbr\u003eアガバレスとは「アガベが育つ場所」という意味。自社のアガベ農園を所有し、栽培から製造、出荷まで一貫して生産管理。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2010年サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペディションで「ゴールド」「レポサド」共に銀賞を獲得。2010年BTI Ratingにおいて「ブランコ」89ポイント、「レポサド」90ポイントを獲得。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e750ml\/40% アメリカンオーク樽で16ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e","brand":"リードオフジャパン株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437216280746,"sku":"TQ10026","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/65_d25ec702-1236-4076-9184-89f6ae626811.jpg?v=1681626137"},{"product_id":"kah-reposado","title":"カー レポサド KAH REPOSADO","description":"\u003cp\u003e燃えるような赤と黄に彩られた、頭蓋骨の陶器ボトル。メキシコ・ハリスコ州産、100%ブルーアガベのテキーラ「カー（KAH）」のレポサドです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボトルを飾るのは、メキシコ最大の祝祭「死者の日（ディア・デ・ロス・ムエルトス）」を象徴するカラベラ（装飾された骸骨）。鮮やかな色彩は、死者の魂を陽気に迎えるこの祝祭そのもの。「KAH」とは、古代マヤの言葉で「生命（いのち）」を意味します。死を悼むのではなく、生を讃えるメキシコの死生観が宿る一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中身はアメリカンオークの樽で熟成させ、バニラやキャラメルを思わせる香りをまとった、淡い褐色のテキーラ。テーブルに置けば、その色彩で場を彩ります。飲み終えたあとは、オブジェとして長く飾って楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"日本ビール株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437217886378,"sku":"TQ10032","price":12400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_0c6c036b-dce6-4a4e-acda-8ff18b50da3c.jpg?v=1700642583"},{"product_id":"kah-blanco","title":"カー ブランコ KAH BLANCO","description":"\u003cp\u003e頭蓋骨をかたどった、純白の陶器ボトル。メキシコ・ハリスコ州産、100%ブルーアガベのテキーラ「カー（KAH）」のブランコです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボトルを彩るのは、メキシコ最大の祝祭「死者の日（ディア・デ・ロス・ムエルトス）」を象徴するカラベラ（装飾された骸骨）。この祝祭では、亡くなった人々の魂がこの世に帰ってくるとされ、人々は骸骨を陽気に飾り、花と色彩で死者を迎えます。「KAH」とは、古代マヤの言葉で「生命（いのち）」を意味する言葉。死を悼むのではなく、生を讃えるメキシコの死生観が、この一本に込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中身は2回蒸留した無熟成のテキーラ。アガベ本来の風味を、まっすぐに楽しめます。飲み終えたあとは、唯一無二のオブジェとして飾って楽しめるのも、このボトルならではです。\u003c\/p\u003e","brand":"日本ビール株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437220343978,"sku":"TQ10079","price":11900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_5dbb6c43-414e-42eb-a059-1bc91714090e.jpg?v=1700642570"},{"product_id":"don-fulano-reposado","title":"ドンフラノ レポサド DON FULANO REPOSADO","description":"成熟した高地のアガベとフランスのリムーザンオークのマリアージュ。 濃厚でバターのような風味ですが、同時に繊細で軽く\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eもあります。 アガベ自体の良さを非常に良く表現し、ココナッツやマカダミアなどのナッティーさとハーブのアロマ、熟したフル\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eーツのコンポートやダークチョコレートのかすかな風味。 繊細なフィニッシュからわずかにスパイシーさも現れます。 そのまま\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e飲む事も、食事に合わせて飲む事も楽しめるテキーラです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e加熱時間:アウトクラベで 28〜32時間 搾汁:ドライエキスペラー\/ローラーミル\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e発酵:アガベ由来の酵母を使用し、オープン型発酵にて 72〜96時間 バガス使用した発酵を 30%、バガスを使用しない発酵を 70%使用。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e蒸留:85% 銅製単式蒸留器(50%Abv)\/ 15% カフェ式連続式蒸留器(55%Abv)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e熟成:使用済みのフレンチ・リムーザンオーク樽\/ヌヴェールオーク樽にて 8~11 カ月。","brand":"株式会社日本グランドシャンパーニュ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437221687466,"sku":"TQ10142","price":10200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_4517e6b4-3120-47ed-bf73-a667ed46279a.jpg?v=1688900439"},{"product_id":"don-fulano-anejo","title":"ドンフラノ アネホ DON FULANO ANEJO","description":"フランスのリムーザンオーク樽で熟成した非常に古いテキーラと以前ワインが入れてあったヌヴェール樽のマリアージュ。焼きバナナやシトラス、蜂蜜、キャラメリゼ、トースト、ナッツなどのアロマ。スパイスやナッツ、ココナッツ、ドライフルーツなどのニュ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eアンスに複雑で深みのあるテキーラ。素敵なディナーを締めくくるのに最適です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e加熱時間:アウトクラベで 28〜32 時間 搾汁:ドライエキスペラー\/ローラーミル\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e発酵:アガベ由来の酵母を使用し、オープン型発酵にて 72〜96 時間 バガス使用した発酵を 30%、バガスを使用しない発酵を 70%使用。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e蒸留:85% 銅製単式蒸留器(50%Abv)\/ 15% カフェ式連続式蒸留器(55%Abv)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e熟成:使用済みのフレンチ・リムーザンオーク\u0026amp;ヌヴェールオーク樽にて最低 30 カ月","brand":"株式会社日本グランドシャンパーニュ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437221720234,"sku":"TQ10143","price":15700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_306c6f45-5d17-41ea-b850-5d04a589b754.jpg?v=1688900392"},{"product_id":"asom-broso-el-platino-blanco","title":"アソムブロッソ ブランコ ASOM BROSO EL PLATINO BLANCO","description":"\u003cp\u003e2008年サンフランシスコでの「World　Spirits　Competition」 において467を超えるテキーラの中から世界のトップテキーラに選ばれました。 マルチプル金賞、および、ダブル金賞受賞。まず最初の香りはフェンネル、甘草、アニスと乾燥ハーブが鼻をくすぐります。 次に香ってくるのはミルクチョコレート、アガベジュース、オリーブの塩漬け、 ライブレッドそして、グリーンオリーブ等の織り成す香りです。 口に含んで感じるのは、辛めのぴりっとした舌触りから次に甘唐辛子と熟したアガベの混ざり合った味です。 最後にそれら全ての味が暖かくまろやかに口の中に広がります。\u003c\/p\u003e","brand":"えぞ麦酒株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437223981226,"sku":"TQ10229","price":9100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_339108dd-533e-4c66-8d54-5f7958deae62.jpg?v=1723527695"},{"product_id":"asom-broso-la-rosa-reposado","title":"アソムブロッソ レポサド ASOM BROSO LA ROSA REPOSADO","description":"Asombroso は厳選された100%ブルーアガベを用い、数度の蒸留、濾過を独自の手法で作り、 それを3ヶ月の間、古いボルドーワインを作るのに使用されたばかりのフランスのオーク樽で熟成したものです。 サンフランシスコ世界スピリッツコンペテイションでマルテイプル金賞とダブル金賞を受賞。 口に含んだ最初から最後まで、あなたの感覚を味と香りの広がりが満たすでしょう。 まず甘い花の香りが、鼻腔をくすぐり、年代を経たボルドーワインの確かな香りが漂うでしょう。 口中には甘く、スムースなヴァニラの味が少しスパイシーで辛い感じで広がることでしょう。","brand":"えぞ麦酒株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437224013994,"sku":"TQ10230","price":10400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/65_115bac3d-01f8-42a9-bded-4366f9191a50.jpg?v=1681626643"},{"product_id":"gran-corralejo-anejo","title":"グランコラレホ アネホ GRAN CORRALEJO ANEJO 1000ml","description":"\u003cp\u003e 香り : チョコレート、バニラ、クルミのノートと組み合わされた強烈なウッディトーン。\u003cbr\u003e味わい : シルキーで甘いトーンがあり、味わいは木の風味が長く持続します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e複数の樽で24ヶ月以上熟成した原酒をブレンド。 王冠を模したボトルで容量が1,000mlです。プレゼントに最適。\u003cbr\u003e既に世界78カ国で販売されているプレミアムテキーラ。メキシコでは3本の指に入る程の人気で、テキーラ消費量第1位のアメリカでも人気があります。 グアナファト州で唯一造られている事も人気の秘訣かもしれません。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"デ・アガベ株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437224734890,"sku":"TQ10239","price":15071.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_1c3f070c-ace0-4455-910e-f255f6901428.jpg?v=1684584714"},{"product_id":"tapatio-excerencia-extra-anejo","title":"タパティオエクセレンシア エクストラアネホ TAPATIO EXCERENCIA EXTRA ANEJO","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eブランド名の「タパティオ」とは、ハリスコ州グアダラハラの「人」や「文化」を指す愛称。1937年の創業以来、家族経営を貫く名門\u003cb data-index-in-node=\"62\" data-path-to-node=\"5\"\u003eラ・アルテーニャ蒸留所\u003c\/b\u003eの誇りそのものです。 「エル・テソロ」や「オチョ」を手掛けるマスターディスティラー、カルロス・カマレナ氏が、一切の添加物を使わず、先代から受け継いだ「真実の味」を今に伝えています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e・伝統製法へのこだわり\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e多くの蒸留所が近代化・効率化を進める中、タパティオは頑なに伝統を死守しています。 \u003cbr\u003e・昔ながらのレンガ窯にて48時間以上かけてじっくりと蒸し上げ\u003cbr\u003e・搾汁はローラーミルと伝統的搾汁方法のタオナを併用\u003cbr\u003e・木製発酵槽で自然発酵。タオナ搾汁の際に出たアガベの搾りかすであるバガスも一緒に入れることで豊かな風味が加わる\u003cbr\u003e・銅製蒸留器で2回蒸留\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e・4年間の長期熟成\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eバーボン樽にて4年間の樽熟成をすることで、口当たりは非常にスムース。バニラ、キャラメル、シナモン、ダークチョコレートなど様々な風味が口の中に広がります。\u003c\/p\u003e","brand":"えぞ麦酒株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437225291946,"sku":"TQ10259","price":9600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_0eb6061a-4e89-4392-aa62-8fd6ad4acb24.jpg?v=1776673614"},{"product_id":"cascahuin-anejo","title":"カスカウイン アネホ CASCAHUIN ANEJO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e『100年以上の伝統、そしてその先へ。』\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e日本人初のテキレロ(テキーラ職人)の景田 哲夫さんが働いている事でも有名な\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTequila Cascahuin\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e蒸留所。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eその歴史は古く、1904年にハリスコ州はバジェス地区、エル・アレナル自治区でその産声を上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e代々、父から子へと受け継がれた伝統的な製法を守ることによって生まれた高品質なテキーラはテキーラ本来の風味があり、\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eシンプルかつ自然な甘みが感じられるブランドです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eちなみにブランド名でもある\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Cascahuin(カスカウイン)\"\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eは、プレ・ヒスパニック言語で\"光の丘\"もしくは\"丘の祭り\"を意味します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこの丘の名前は今でも、エル・アレナル自治区のランドマークとして内外で認識されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレポサドと同条件の下で14～16ヶ月の間熟成されます。 毎日飲んでも飽きのこないシンプルでありながら奥行きのある味は、 ストレートはもちろん、ロック・スタイルでも愉しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フィデア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437226995882,"sku":"TQ10333","price":11750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_e9a64944-8126-4784-b8cd-8d209dfbee36.jpg?v=1684581192"},{"product_id":"fortaleza-reposado","title":"フォルタレサ レポサド FORTALEZA REPOSADO","description":"レポサドは蒸溜後、チャーしたバレルで6～9ヶ月間熟成し、ボトリング。色はペールイエロー。 香りはグレープフルーツ、キャラメル、バター、セージ。 味わいはオイリーで、りんご、バニラキャラメル、シナモンが広がり、 フィニッシュにほんのりとスパイシーさが加わります。","brand":"株式会社ウィスク・イー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437227618474,"sku":"TQ10552","price":9400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_57d9c4c4-d70b-47f2-a994-4c14c0638678.jpg?v=1688903847"},{"product_id":"fortaleza-anejo","title":"フォルタレサ アネホ FORTALEZA ANEJO","description":"アネホは蒸溜後、チャーしたバレルで約3年間熟成したものをメインに使用し、ボトリング。 色はライトアンバー。香りはキャラメル、バニラ、チョコレート、バタースコッチ、パイナップル、ナツメグ。 味わいは滑らかで甘く、バタースコッチ、キャラメル、トフィーで、フィニッシュにヘーゼルナッツが加わり、 豊かな広がりを見せてくれます。","brand":"株式会社ウィスク・イー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40437227651242,"sku":"TQ10553","price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_f66cd507-c331-4066-b217-8828525cfe52.jpg?v=1688903194"},{"product_id":"cascahuin-tahona-blanco","title":"カスカウイン タオナ ブランコ CASCAHUIN TAHONA BLANCO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e『100年以上の伝統、そしてその先へ。』\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e日本人初のテキレロ(テキーラ職人)の景田 哲夫さんが働いている事でも有名な\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTequila Cascahuin\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e蒸留所。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eその歴史は古く、1904年にハリスコ州はバジェス地区、エル・アレナル自治区でその産声を上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e代々、父から子へと受け継がれた伝統的な製法を守ることによって生まれた高品質なテキーラはテキーラ本来の風味があり、\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eシンプルかつ自然な甘みが感じられるブランドです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eちなみにブランド名でもある\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Cascahuin(カスカウイン)\"\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eは、プレ・ヒスパニック言語で\"光の丘\"もしくは\"丘の祭り\"を意味します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこの丘の名前は今でも、エル・アレナル自治区のランドマークとして内外で認識されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e古来からの製法、タオナという石臼を用いたテキーラ。この製法を用いたものは1400以上あるというテキーラの中でも少数で、原点に還った製法といえます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタオナで轢くことでより甘みと香りが引き出せたテキーラ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フィデア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40963529277610,"sku":"TQ10334","price":14750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/2aa8aeedfb44c02f6b9111a537a0ff72.jpg?v=1684582099"},{"product_id":"123-tres-anejo","title":"123 オーガニックテキーラ トレス アネホ TRES ANEJO","description":"\u003cp\u003e● アメリカン ホワイト オーク樽で 18 ヶ月間熟成\u003cbr\u003e● より深みのあるナチュラルな色合い\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e● 熟成した豊かで複雑な味わい\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e123 オーガニックテキーラ・アネホ(トレス)は、\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e18 ヶ月の樽熟成を経て、木(オーク)の特徴がより際立っています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e最初はタンニンと木の香りが漂いますが、時間が経つと薄れ、\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e特徴であるキャラメルやチョコレートの香りがより濃厚に現れます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間を置くと、さらに深みを増す素敵なアネホです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテロワール(気候と土壌)\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● アマティタンの谷にある高地植林地\u003cbr\u003e● 農業の黎明期から持続可能な農業を営む\u003cbr\u003e● 鉄分を多く含む赤色火山性土壌がミネラルを与える\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e生産方法のこだわり\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● 職人による少量バッチ蒸留\u003cbr\u003e● 再生ガラスで作られたボトルにサインとシリアルナンバーが入る\u003cbr\u003e● エステート ボトルド(生産者元詰め)の 年間 100 万リットル生産\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサスティナビリティ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● USDA(米国農務省)と EU(欧州連合)の\u003cbr\u003eオーガニック検査で保証された完全性\u003cbr\u003e● 原料のアガベからボトルのグラスまで持続可能な方法で生産\u003cbr\u003e● 100% 再生ガラスのボトル\u003cbr\u003e● 植物性インクで印刷された 100% 再生紙のラベル\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ベンダー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41047055433898,"sku":"TQ13012","price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/123_65.jpg?v=1693229246"},{"product_id":"ahatoro-ekusutoraaneho-aha-toro-extra-anejo","title":"アハトロ エクストラアネホ AHA TORO EXTRA ANEJO","description":"\u003cp\u003eアガベ：育成10年前後\u003cbr\u003e蒸焼：ピニャを4つに切ってマンポステラで48時間蒸す\u003cbr\u003e搾汁：タオナ（石臼）を使用\u003cbr\u003e発酵：木製タンク、バガス（搾りかす）を使用して自然発酵\u003cbr\u003e蒸留：銅製単式蒸留器で2回\u003cbr\u003e熟成：アメリカンオーク樽で3年以上\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e3年以上オーク材の樽で熟成させたテキーラをエクストラアネホと呼んでいます。超絶な味わい、バランス、ボディ。赤みがかった琥珀色のトーン。\u003cbr\u003e製造行程はもちろん、原料の栽培から瓶に至るまですべて手造りの超個性派。メキシコに3台ほどしか現存しない貴重なタホ(大きな石臼に木の車輪のようなものが付いたもの)を使用しアガベをグラインドするこだわりの蒸留所としても有名です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eボトルのデザインも刺激的ですね！\u003cbr\u003e※木枠つき\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ボニリジャパン株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41067510694058,"sku":"TQ13004","price":17818.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/ahatoroextraanejo.png?v=1628583091"},{"product_id":"calle23-anejo","title":"カジェ23 アネホ CALLE23 ANEJO","description":"\u003cp\u003e生物工学の博士号を取得しているフランス人蒸留家、ソフィー・デコベックさんが情熱(パッション)を込めて作ったテキーラ『CALLE 23(カジェ23)』\u003cbr\u003e独自の酵母二種を使用、添加物不使用の拘りぬいたテキーラでテキーラ好きにはもちろん、初めてテキーラに触れる方の最初の一本としてもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアネホの特徴は、中古のバーボン樽で16ヶ月熟成することで、一般的なアネホに比べて樽感を柔らかく仕上げており(新樽だと樽の影響が強く出ます。)、アガベの熟成感とのバランスが非常に良いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2021で各部門でメダルを獲得しています。\u003c\/p\u003e","brand":"有限会社サトー酒店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41293634142378,"sku":"TQ20003","price":9400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_66dc6895-dee1-4b24-8ae1-131eb20716e0.jpg?v=1710131400"},{"product_id":"cascahuin-plata","title":"カスカウイン プラタ CASCAHUIN PLATA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e『100年以上の伝統、そしてその先へ。』\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e日本人初のテキレロ(テキーラ職人)の景田 哲夫さんが働いている事でも有名な\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTequila Cascahuin\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e蒸留所。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eその歴史は古く、1904年にハリスコ州はバジェス地区、エル・アレナル自治区でその産声を上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e代々、父から子へと受け継がれた伝統的な製法を守ることによって生まれた高品質なテキーラはテキーラ本来の風味があり、\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eシンプルかつ自然な甘みが感じられるブランドです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eちなみにブランド名でもある\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Cascahuin(カスカウイン)\"\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eは、プレ・ヒスパニック言語で\"光の丘\"もしくは\"丘の祭り\"を意味します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこの丘の名前は今でも、エル・アレナル自治区のランドマークとして内外で認識されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eプラタは、少量生産の特別なボトルです。コンセプトは、各ロットで味が異なること。\u003cbr\u003eそのためロットナンバーを商品ごとにしておりますが、それゆえにそれぞれに昔ながらの風味の生きたテキーラを提供できます。\u003cbr\u003e発酵時にバガスを発酵液量の50%分に一緒に加え発酵、減圧蒸留で上流のスピードを通常より遅くさせるこだわりがあります。2回蒸留の後に、ごく少量の加水をすることで、48度のハイプルーフに仕上げた逸品です。メタノール値も調整致しておりませんので本来のカスカウインの味をしっかり味わって頂けます。\u003cbr\u003eいずれのロットも少量生産。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フィデア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42933735588010,"sku":"TQ20011","price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_aed42082-6aa9-43d2-a31d-b1f06e351866.jpg?v=1684582161"},{"product_id":"clase-azul-plata","title":"クラセアスール プラタ CLASE AZUL PLATA","description":"\u003cp\u003eクラセアスールはメキシコ初のラグジュアリーブランドが手作業で作る「クラフトテキーラ」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8～10年の歳月をかけ育てた糖度の高いブルーアガべを 伝統的なレンガオーブンで72時間かけ ゆっくり蒸し焼きにすることにより、濃厚な甘みと奥深い味わいが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e職人が手焼き、ハンドペイントを施したボトルは 一つのアートとして、メキシコの美しさと伝統の真価を伝えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプラタは少数限定生産品で、新鮮でキレのある爽快な味わいが特徴。\u003cbr\u003e熟練の職人の手により造り出されたクラセアスールプラタは、柔らかさの中に甘さがあり五感に訴えかける魅力的な味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"color_15\"\u003e色：透明、シルバーの輝き\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"color_15\"\u003eボディ：ライト〜ミディアム\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"color_15\"\u003e香り：フレッシュなオレンジ、レモン、ミントの香り。ほのかにバニラ、グリーンアップル、グリーンティー\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"color_15\"\u003e味わい：バニラ、メイヤーレモン、フレッシュミント、ほのかなグリーンガヴァ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"クラセ・アスールアジア株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42984825290922,"sku":"TQ20012","price":16400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/65_b617118e-5127-4676-abc4-58a7f8b83ef7.jpg?v=1681189258"},{"product_id":"wahaka-madre-cuishe","title":"【メスカル\/MEZCAL】ワハカ マドレクイシェ WAHAKA MADRE CUISHE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eアガベ : マドレクイシェ(収穫約12年、野生種)\u003cbr\u003e土壌:乾燥した地形の低地の黄色い土壌\u003cbr\u003eオーブン : タテマドで3〜5日間加熱\u003cbr\u003eミル : タオナ\u003cbr\u003e発酵 : 野生(天然)酵母を含む松の大桶で10〜12日\u003cbr\u003e蒸留 : 銅製蒸留器で2回\u003cbr\u003eオーガニック認証\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eブランド名の「WAHAKA(ワハカ)」は、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e産地のオアハカに由来します。\u003cbr\u003eWAHAKAのボトルラベルは、オアハカの伝統的なアートでそれぞれのメスカルの特徴や出来上がるまでのストーリーを表現しています。オアハカの文化をイメージした鮮やかなラベルは、アースカラーの多い商品棚やバックバーに彩を添えてくれます 。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eアガベ自社農園で8年以上かけ成熟させたオーガニックアガベ又は熟練のコルタドール（職人）が厳選した野生のアガベを100 ％使用しています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e人の手で栽培することのできない希少な 野生アガベを使ったメスカルが絶えることのないよう、野生アガベの収穫は毎年少量に限定 しています 。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e野生アガベ「マドレクイシェ12年成熟」使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"デ・アガベ株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330977099946,"sku":"MZ30021","price":13680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/65_15ba8467-f6fc-4634-94e8-4585ef3a908d.jpg?v=1681034922"},{"product_id":"wahaka-tobala","title":"【メスカル\/MEZCAL】ワハカ トバラ WAHAKA TOBALA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブランド名の「WAHAKA(ワハカ)」は、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e産地のオアハカに由来します。\u003cbr\u003eWAHAKAのボトルラベルは、オアハカの伝統的なアートでそれぞれのメスカルの特徴や出来上がるまでのストーリーを表現 しています。オアハカの文化をイメージした 鮮やかなラベルは、アースカラーの多い商品棚やバックバーに彩を添えてくれます 。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eアガベ自社農園で8 年以上かけ成熟させた オーガニックアガベ又は熟練のコルタドール（職人）が厳選した野生のアガベを100 ％使用しています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e人の手で栽培することのできない希少な野生アガベを使ったメスカルが絶えることのないよう、野生アガベ の収穫は毎年少量に限定 しています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e野生アガベ「トバラ12年成熟」使用 。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"デ・アガベ株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330983817386,"sku":"MZ30022","price":13680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/65_a2d86bad-7b6e-4096-9168-a56a047611dd.jpg?v=1681034909"},{"product_id":"la-medida-espadin","title":"【メスカル\/MEZCAL】ラ メディダ エスパディン LA MEDIDA ESPADIN","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e世界のトップ・シェフが選ぶ蒸留所\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメキシコでもトップクラスのファイン・ダイニングのシェフにチョイスされるメスカルが\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA MEDIDA(ラ メディダ)です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメスカルのレギュレーションを定める現地機関の創設メンバーでもあり、数々の著名ブランドのコンサルも行ってきたファミリーが選りすぐった\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA MEDIDAのバリエーションは、\u003cstrong\u003eメスカルの『基準＝MEDIDA』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eとなる事を目指しており、そのピュアな個性や料理にも合わせやすい複雑なフレーバーは、各国のトップシェフたちにも愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #66cdaa;\"\u003eワインのブドウ品種のようなバリエーション\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの味わいが原料のブドウの品種によって異なるようにメスカルも原料のアガベの品種によって、それぞれに際立った個性を持ったフレーバーに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-ESPADIN-\u003cbr\u003e・ベーシックアイテム\u003cbr\u003e・基本のアガベ『エスパディン』\u003cbr\u003e・スモーキー\u003cbr\u003e・ボディ感のある甘み\u003cbr\u003e・カクテルや割物にも◎\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フィデア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44551320928426,"sku":"MZ30027","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/a480973ca1ac9536d09afb47fb27e443.jpg?v=1680160064"},{"product_id":"la-medida-quiatoni","title":"【メスカル\/MEZCAL】ラ メディダ キアトーニ LA MEDIDA QUIATONI","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e世界のトップ・シェフが選ぶ蒸留所\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメキシコでもトップクラスのファイン・ダイニングのシェフにチョイスされるメスカルが\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA MEDIDA(ラ メディダ)です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメスカルのレギュレーションを定める現地機関の創設メンバーでもあり、数々の著名ブランドのコンサルも行ってきたファミリーが選りすぐった\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA MEDIDAのバリエーションは、\u003cstrong\u003eメスカルの『基準＝MEDIDA』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eとなる事を目指しており、そのピュアな個性や料理にも合わせやすい複雑なフレーバーは、各国のトップシェフたちにも愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #66cdaa;\"\u003eワインのブドウ品種のようなバリエーション\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの味わいが原料のブドウの品種によって異なるようにメスカルも原料のアガベの品種によって、それぞれに際立った個性を持ったフレーバーに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-QUIATONI-\u003cbr\u003e・基本のアガベ『エスパディン』\u003cbr\u003e・シングル・エステート・メスカル\u003cbr\u003e・ミネラル豊富な土壌\u003cbr\u003e・アニス等のスパイス感\u003cbr\u003e・複雑だがクリアなハーブ感\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フィデア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44554869178538,"sku":"MZ30028","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/612a33bdcf34443ac22f47e54e0905d2.jpg?v=1680161444"},{"product_id":"la-medida-tobala","title":"【メスカル\/MEZCAL】ラ メディダ トバラ LA MEDIDA TOBALA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e世界のトップ・シェフが選ぶ蒸留所\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメキシコでもトップクラスのファイン・ダイニングのシェフにチョイスされるメスカルが\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA MEDIDA(ラ メディダ)です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメスカルのレギュレーションを定める現地機関の創設メンバーでもあり、数々の著名ブランドのコンサルも行ってきたファミリーが選りすぐった\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA MEDIDAのバリエーションは、\u003cstrong\u003eメスカルの『基準＝MEDIDA』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eとなる事を目指しており、そのピュアな個性や料理にも合わせやすい複雑なフレーバーは、各国のトップシェフたちにも愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #66cdaa;\"\u003eワインのブドウ品種のようなバリエーション\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの味わいが原料のブドウの品種によって異なるようにメスカルも原料のアガベの品種によって、それぞれに際立った個性を持ったフレーバーに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-TOBALA-\u003cbr\u003e・トバラ『アガベの王様』\u003cbr\u003e・仄かなミネラル感\u003cbr\u003e・フルーティーな飲み口\u003cbr\u003e・強いカラメル調の甘み\u003cbr\u003e世界各地で受賞しているメスカルです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フィデア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44554882842794,"sku":"MZ30029","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/359a6029ed4f0be51260b329e046768a.jpg?v=1680161944"},{"product_id":"la-medida-bicuishe","title":"【メスカル\/MEZCAL】ラ メディダ ビクイシェ LA MEDIDA BICUISHE","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e世界のトップ・シェフが選ぶ蒸留所\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメキシコでもトップクラスのファイン・ダイニングのシェフにチョイスされるメスカルが\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA MEDIDA(ラ メディダ)です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメスカルのレギュレーションを定める現地機関の創設メンバーでもあり、数々の著名ブランドのコンサルも行ってきたファミリーが選りすぐった\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA MEDIDAのバリエーションは、\u003cstrong\u003eメスカルの『基準＝MEDIDA』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eとなる事を目指しており、そのピュアな個性や料理にも合わせやすい複雑なフレーバーは、各国のトップシェフたちにも愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #66cdaa;\"\u003eワインのブドウ品種のようなバリエーション\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの味わいが原料のブドウの品種によって異なるようにメスカルも原料のアガベの品種によって、それぞれに際立った個性を持ったフレーバーに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-BICUISHE-\u003cbr\u003e・マドレクイシェの近縁種\u003cbr\u003e・よりコクのある甘さ\u003cbr\u003e・よりウディでアーシー\u003cbr\u003e・好バランスのスモーキー感\u003cbr\u003e・クセとスムーズさを両立\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フィデア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44554952966314,"sku":"MZ30030","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/d5b0c80a20068e006d6d21789c3e55c5.jpg?v=1680165113"},{"product_id":"la-medida-tepeztate","title":"【メスカル\/MEZCAL】ラ メディダ テペスタテ LA MEDIDA TEPEZTATE","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e世界のトップ・シェフが選ぶ蒸留所\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメキシコでもトップクラスのファイン・ダイニングのシェフにチョイスされるメスカルが\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA MEDIDA(ラ メディダ)です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメスカルのレギュレーションを定める現地機関の創設メンバーでもあり、数々の著名ブランドのコンサルも行ってきたファミリーが選りすぐった\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA MEDIDAのバリエーションは、\u003cstrong\u003eメスカルの『基準＝MEDIDA』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eとなる事を目指しており、そのピュアな個性や料理にも合わせやすい複雑なフレーバーは、各国のトップシェフたちにも愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #66cdaa;\"\u003eワインのブドウ品種のようなバリエーション\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの味わいが原料のブドウの品種によって異なるようにメスカルも原料のアガベの品種によって、それぞれに際立った個性を持ったフレーバーに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-TEPEZTATE-\u003cbr\u003e・石灰質土壌を好む『テペスタテ』\u003cbr\u003e・野生で長期間育つ\u003cbr\u003e・独特のミネラルと乳酸香\u003cbr\u003e・女性的なハーブ感\u003cbr\u003e・個性的だが余計な酸がない\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フィデア","offers":[{"title":"Default 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style=\"color: #66cdaa;\"\u003eワインのブドウ品種のようなバリエーション\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの味わいが原料のブドウの品種によって異なるようにメスカルも原料のアガベの品種によって、それぞれに際立った個性を持ったフレーバーに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-MADRECUISHE-\u003cbr\u003e・ヤシのような『カルウィンスキー』\u003cbr\u003e・ウッディかつ混載のような風味\u003cbr\u003e・瓜系の野菜を思わせる青み\u003cbr\u003e・皮由来の辛味\u003cbr\u003e・豊かなミネラル感\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フィデア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44555135516842,"sku":"MZ30033","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/c8a37588c9acbbb796880a3dbbb4d4c9.jpg?v=1680168066"},{"product_id":"la-medida-arroqueno","title":"【メスカル\/MEZCAL】ラ メディダ アロケーニョ LA MEDIDA ARROQUENO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e世界のトップ・シェフが選ぶ蒸留所\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメキシコでもトップクラスのファイン・ダイニングのシェフにチョイスされるメスカルが\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA MEDIDA(ラ メディダ)です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメスカルのレギュレーションを定める現地機関の創設メンバーでもあり、数々の著名ブランドのコンサルも行ってきたファミリーが選りすぐった\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA MEDIDAのバリエーションは、\u003cstrong\u003eメスカルの『基準＝MEDIDA』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eとなる事を目指しており、そのピュアな個性や料理にも合わせやすい複雑なフレーバーは、各国のトップシェフたちにも愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #66cdaa;\"\u003eワインのブドウ品種のようなバリエーション\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの味わいが原料のブドウの品種によって異なるようにメスカルも原料のアガベの品種によって、それぞれに際立った個性を持ったフレーバーに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-ARROQUENO-\u003cbr\u003e・巨大なアガベ『アメリカーナ』\u003cbr\u003e・ボディ感ある甘味\u003cbr\u003e・ベーコンのような燻製香\u003cbr\u003e・ハーバルな甘味\u003cbr\u003e・甘いアイラモルトを思わせる\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フィデア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44555167629482,"sku":"MZ30034","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/fec5d7ccc9be87998c71d69beea1155e.jpg?v=1680168493"},{"product_id":"la-medida-tobasiche","title":"【メスカル\/MEZCAL】ラ メディダ トバシーチェ LA MEDIDA TOBASICHE","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e世界のトップ・シェフが選ぶ蒸留所\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメキシコでもトップクラスのファイン・ダイニングのシェフにチョイスされるメスカルが\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA MEDIDA(ラ メディダ)です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメスカルのレギュレーションを定める現地機関の創設メンバーでもあり、数々の著名ブランドのコンサルも行ってきたファミリーが選りすぐった\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA MEDIDAのバリエーションは、\u003cstrong\u003eメスカルの『基準＝MEDIDA』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eとなる事を目指しており、そのピュアな個性や料理にも合わせやすい複雑なフレーバーは、各国のトップシェフたちにも愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #66cdaa;\"\u003eワインのブドウ品種のようなバリエーション\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの味わいが原料のブドウの品種によって異なるようにメスカルも原料のアガベの品種によって、それぞれに際立った個性を持ったフレーバーに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-TOBASICHE-\u003cbr\u003e・独特のフローラルなブーケ感\u003cbr\u003e・際立つハーバルなトーン\u003cbr\u003e・柔らかな泉のような甘み\u003cbr\u003e・女性にもおすすめの一本\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フィデア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44555210555562,"sku":"MZ30035","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_68584099-66dc-41d5-992b-ed679ba830bd.jpg?v=1708581595"},{"product_id":"tiyamukosu-deiaburoburanko-750ml-chamucos-diablo-blanco-buranko-55-nom1586","title":"チャムコス ディアブロブランコ CHAMUCOS DIABLO BLANCO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e創業当時から一貫して有機農法を実践し、原材料のアガベはロスアルトス地区の100%オーガニックです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eディアブロブランコはテキーラの最大アルコール55％を実現したハイプルーフテキーラです。\u003cbr\u003e蒸留後に加水をしない『スチルストレングス』。高アルコールですが、非常になめらかで豊かなアガベの風味が楽しめます。プレミアムカクテルのベースとして少量でその個性を発揮します。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1992年に、オスカー候補のメキシコ映画監督アントニオ・ウルティア、彼の親友で手吹きガラス瓶のアーティスト兼プロデューサーのセザール・エルナンデスという 2 人の友人によって考案され、米国の輸入業者マーク・ハワード氏が独自のテキーラブランドを立ち上げることに興味を持ち、セザールのガラス工場を訪れた際にボトルを見つけた所からチャムコスの物語は始まりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eチャムコスは、夢に現れ、夜間だけ訪れる生き物。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChamucosは遊び心はあるが秘密主義の性質を持ち、巧妙ではあるがほとんど無害ないたずらをします。\u003cbr\u003e頻繁な目撃は蒸留所で報告されています。樽熟成による不可解な損失が発生する「天使の分け前」と一般的に呼ばれているのは、「チャムコス」による消費であり、それがブランド名の由来です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"デ・アガベ株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44582840991914,"sku":"TQ10022","price":9991.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/65.jpg?v=1680859339"},{"product_id":"wahaka-botaniko","title":"【メスカル\/MEZCAL】ワハカ ボタニコ WAHAKA BOTANIKO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eアガベ : エスパディン（収穫約8年,自社農園産)\u003cbr\u003eオーブン : タテマドで3〜5日間加熱\u003cbr\u003eミル : タオナ\u003cbr\u003e発酵 : 野生（天然）酵母を含む松の大桶で10〜12日\u003cbr\u003e蒸留 : 2回\u003cbr\u003eスタイル : ペチューガ\u003cbr\u003eメスカルジン、2回目の蒸留の際にジュニパーベリーなど7種のオアハカ産ボタニカル追加。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eブランド名の「WAHAKA(ワハカ)」は、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e産地のオアハカに由来します。\u003cbr\u003eWAHAKAのボトルラベルは、オアハカの伝統的なアートでそれぞれのメスカルの特徴や出来上がるまでのストーリーを表現 しています。オアハカの文化をイメージした 鮮やかなラベルは、アースカラーの多い商品棚やバックバーに彩を添えてくれます 。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eアガベ自社農園で8 年以上かけ成熟させたオーガニックアガベ又は熟練のコルタドール（職人）が厳選した野生のアガベを100％使用しています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e人の手で栽培することのできない希少な野生アガベを使ったメスカルが絶えることのないよう、野生アガベの収穫は毎年少量に限定しています 。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eメスカルジン、2回目の蒸留の際にジュニパーベリーなど7種のオアハカ産ボタニカル追加。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"デ・アガベ株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44583230144682,"sku":"MZ30037","price":16303.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/65_e05cad28-ba14-45dc-97b0-384087a98f26.jpg?v=1680862281"},{"product_id":"poruhuideio-suavue-750ml-porfidio-suave-anieho-25","title":"ポルフィディオ スアヴェ 2023 PORFIDIO SUAVE","description":"\u003cp\u003e110L のアメリカンオーク （ペンシルベニア産ヴァージ ンバレル） で 2 年熟成 （うち 2 ヶ月船上熟成） した後、 加水して 25％に度数調整。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #66cdaa;\"\u003e\u003cstrong\u003eポルフィディオの美味しさの秘訣\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eポルフィディオ社は独自に開 発した特許技術により、生のブルー アガヴェをコールドプレスで 1 回 のみ搾汁し、ヴァージンジュースだ けを取り出した後、 酵素加水分解 で糖化し、 フィルタリングで細か なアガヴェ繊維も取り除いたうえ で、 発酵工程に移ります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e水を一切使わずに天然酵母で発酵 させ、 Holsin 社 （ドイツ） 製の ハイブリッドタイプ蒸留機で 3 回蒸 留します。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ノンフィルターの為、 温度変化などで沈殿物が発生する場合があり ますが、 品質に問題はございません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eポルフィディオはCRT(テキーラ規制委員会)に登録していないため、厳密にはテキーラではなくアガベスピリッツになりますが、内容は紛れもなくプレミアムテキーラです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※サボテン6色アソートとなりますが、色の指定は出来兼ねますのでご了承ください。こちらの商品価格は一本の価格となります。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社コートーコーポレーション","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44607470403754,"sku":"MZ30040","price":10900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/products\/65_93e58f7a-a177-4eca-a151-521412c40ff2.jpg?v=1681280663"},{"product_id":"g4-blanco-madera","title":"G4 ブランコマデラ BLANCO MADERA","description":"\u003cp\u003eMADERAはスペイン語で『木』や『木製』を意味した言葉です。\u003cbr\u003eその言葉の通り発酵は100%木桶で行っています。通常のG4はステンレス発酵槽メイン[ステンレス9:マデラ1]です。\u003cbr\u003e木桶を使う事で味わいに複雑味や、クリーミーでリッチなエッセンスが生まれます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eG4は『Generation 4th』の略で「4世代」という意味です。\u003cbr\u003eテキーラ造りの名家として四代続く名門カマレナ家、その三代目のフェリペさんと息子たちによって造られていて、四代目の息子たちに引き継いでいきたいという思いが込められたブランド名となります。\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e添加物を一切使わず、土地に降る雨と地元の湧き水、豊かな土壌で育ったアガベで造られています。 妥協のない伝統的手法で丁寧に造られた最高峰のテキーラです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・水へのこだわり\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eテキーラを造るうえで欠かせない要素の水ですが、多くの蒸留所は井戸水を採用しています。そして一部蒸留所で湧き水を使っています。(良質な湧き水が湧く所は限られている為)\u003cbr\u003eG4を造っているエルパンディージョ蒸留所はそのどちらも使いつつ、雨水を集める専用の設備を造り【雨水、湧き水、井戸水】をブランドによって使い分ける唯一の蒸留所です。(雨水を使用している蒸留所は現在2か所のみ。-テキーラマッチメーカー調べ-)\u003cbr\u003eその中でもG4は雨水と湧き水を使用して造っています。雨水を使う事によりよりクリーンな味わいになるのが特徴です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・搾汁のこだわり\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e加熱したブルーアガベを加水しながら搾汁してアガベジュースを作るのですが、一般的にはローラーミルという設備を使います。\u003cbr\u003e中には伝統的製法にこだわった回転式の石臼(タオナ)を使っている蒸留所もありますが、石臼で潰すようにしてアガベジュースを搾ることでアガベの繊維を痛めず、雑味が混じりづらいのが特徴です。ただ丁寧に搾汁する分採れるアガベジュースの量が少なくなります。\u003cbr\u003eエルパンディージョ蒸留所ではフェリペ氏自らが考案した「フランケンシュタイン」と呼ばれる搾汁設備を使っており従来のタオナよりも多くの搾汁量を確保しつつタオナ搾汁の繊細さを両立しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"サニーカラー・ジャパン有限会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44891753545898,"sku":"TQ20029","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/G4_65_e2d5a09c-cf6d-4fd2-94e6-97a296a376a8.jpg?v=1687341720"},{"product_id":"123-dos-reposado","title":"123 オーガニックテキーラ ドス レポサド DOS REPOSADO","description":"\u003cp\u003e● アメリカン ホワイト オーク樽で 6 ヶ月間熟成\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e● 熟成による明るく自然な色合い\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e● 総合的なバランスのとれた若々しい味わい\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e123 オーガニックテキーラ・レポサド(ドス)は、\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eオーク樽で 6 ヶ月間熟成させるため明るく自然な色になります。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e塩キャラメル、クレームブリュレ、トフィーの香り。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eトップノートにアガベが香りますが、フィニッシュはミントのようなアニスの風味。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eラインナップの中で最も緻密な味のテキーラです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテロワール(気候と土壌)\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● アマティタンの谷にある高地植林地\u003cbr\u003e● 農業の黎明期から持続可能な農業を営む\u003cbr\u003e● 鉄分を多く含む赤色火山性土壌がミネラルを与える\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e生産方法のこだわり\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● 職人による少量バッチ蒸留\u003cbr\u003e● 再生ガラスで作られたボトルにサインとシリアルナンバーが入る\u003cbr\u003e● エステート ボトルド(生産者元詰め)の 年間 100 万リットル生産\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eサスティナビリティ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● USDA(米国農務省)と EU(欧州連合)の\u003cbr\u003eオーガニック検査で保証された完全性\u003cbr\u003e● 原料のアガベからボトルのグラスまで持続可能な方法で生産\u003cbr\u003e● 100% 再生ガラスのボトル\u003cbr\u003e● 植物性インクで印刷された 100% 再生紙のラベル\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ベンダー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45038174634154,"sku":"TQ13011","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/123_65_596bff97-3c46-4599-8323-918f7cdd4690.jpg?v=1693230994"},{"product_id":"derrumbes-guerrero","title":"【メスカル\/MEZCAL】デルンベス ゲレロ DERRUMBES GUERRERO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【デルンベス ゲレロ】はこんなお酒！-tamotito's memo-\u003cbr\u003e・一口目はスパイシーさ、そして滋味と言っていい旨みと苦味、そして野性味を感じられる力強さがあります。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・一年間に7ヵ月ほどしか稼働しない少量限定生産品(雨期に稼働できない)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・蒸留器の木がまだ生きていて2年くらいのサイクルで味わいが変化していく面白さ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブランドコンセプトは、-DERRUMBES-『メスカルを飲みながらメキシコを巡る旅』。\u003cbr\u003eここに掲げられている通り、メキシコの様々な州で造られたメスカルで、ボトルの名前はそれぞれ造られた州の名前が付けられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eデルンベス ゲレロでは、クプレアタのレアな亜種を使っています。\u003cbr\u003e旨みの乗った苦味と野性味、複雑味が混ざり合っています。\u003cbr\u003eジャングルの中にある蒸留所で造られるこのメスカルは雨期には稼働をしておらず、(年間6割ほど稼働可能)生産数が非常に少なく限定生産品となります。\u003cbr\u003e特徴的な点として、蒸留機にとして使っている木はいまだに生きており2年のサイクルごとに味わいに変化があるそうです。(生きている木の中にフィリピン式蒸留器が入っているそうです)\u003cbr\u003eロットによって味わいの違いが大きいメスカルの中でもひと際今を楽しめるボトルとなっているので是非堪能してみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003e-DERRUMBES- 『メスカルを飲みながらメキシコを巡る旅』\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eデルンベスは、メキシコ各地に埋もれていた小規模生産者たちの情熱を世界に届けるために誕生しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e創設者のエステバン・モラレス、セルヒオ・メンドサ、そして2023年に来日しブランドの顔として活躍するイバン・ロブレス。彼らの使命は、メスカル＝オアハカという一極集中のイメージを塗り替え、知名度の低い州の家族経営の生産者たちを支援し、その土地ならではの多様性を守ることです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e「1州＝1本」 それぞれのボトルは、その州の土壌、気候、そして代々受け継がれてきた伝統技術を封じ込めた「液体の地図」そのものです。このタマウリパスを手に取ることは、メキシコ北東部の未知なるテロワールを巡る旅の始まり。グラスを通じて、その土地の風土とマエストロの誇りを感じてください。\u003c\/p\u003e","brand":"サニーカラー・ジャパン有限会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45271840063658,"sku":"MZ30045","price":11636.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_cbad0155-5322-43ab-816d-ffdc6fd34577.jpg?v=1702628095"},{"product_id":"don-nacho-tributo-anejo","title":"ドンナチョ トリビュート アネホ DON NACHO TRIBUTO ANEJO","description":"\u003ch2\u003e無添加で高品質＆超良コスパなブランド。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・リーズナブルかつ良コスパの理由。\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e元々アガベ農家だったブランドで、広い自社農園を持っています。昨今のテキーラ人気により原材料のブルーアガベの価格が高騰している事もありテキーラの価格が全体的に値上がりしている中、自社栽培のブルーアガベを使う事で安定した価格でテキーラを造れます。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・添加物を使わずに安定した高品質のテキーラを造れる理由。\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e良質なアガベが栽培できる傾向のあるロスアルトス地方にある自社農園のブルーアガベを使う事で高いクオリティを、そして安定した味わいにするために何個かのタンクのテキーラをブレンドしているそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eオリヘン(通常ライン)との造りの違い。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e・加熱時間\u003cbr\u003e通常ラインがブルーアガベをレンガ窯で約72時間ほど加熱しているのに対し、13時間ほど長い85時間以上をかけています。\u003cbr\u003eじっくり長時間加熱することで、ブルーアガベの持つ甘みをより引き出しています。\u003cbr\u003e発酵にも、通常ラインより時間と手間を多めにかけているそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・蒸留の際のヘッドとテールの大胆なカット\u003cbr\u003e蒸留して出来た液体の最初の方にはメタノール、最後の方には水が多く含まれ、各蒸留所がブランドに合わせて最初(ヘッド)と最後(テール)の部分をカットするのですが、\u003cbr\u003eドンナチョ トリビュートはそこを大胆にカットすることで落ち着いて丸みを帯びた飲みやすいテキーラに仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eアネホはアメリカンホワイトオーク2年熟成。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e熟成感があり、とても上品で滑らかでコニャック想わせるテキーラ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ドンナチョ エクストラプレミアムと製法は一緒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社GIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489142595754,"sku":"TQ20055","price":9850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_6d84cc8e-c5aa-4014-8c3a-ab1dfcef23f0.jpg?v=1708521893"},{"product_id":"don-nacho-christal-anejo","title":"ドンナチョ クリスタルアネホ DON NACHO CHRISTAL ANEJO","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e無添加で高品質＆超良コスパなブランド。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e・リーズナブルかつ良コスパの理由。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e元々アガベ農家だったブランドで、広い自社農園を持っています。昨今のテキーラ人気により原材料のブルーアガベの価格が高騰している事もありテキーラの価格が全体的に値上がりしている中、自社栽培のブルーアガベを使う事で安定した価格でテキーラを造れます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e・添加物を使わずに安定した高品質のテキーラを造れる理由。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e良質なアガベが栽培できる傾向のあるロスアルトス地方にある自社農園のブルーアガベを使う事で高いクオリティを、そして安定した味わいにするために何個かのタンクのテキーラをブレンドしているそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eオリヘン(通常ライン)との造りの違い。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e・加熱時間\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eどちらもマンポステリア(レンガ窯)で蒸し焼きにする所は一緒なのですが、オリヘンが約72時間ほどかけているのに対し、13時間ほど長い85時間以上の時間をかけています。\u003cbr\u003eじっくり長時間加熱することでブルーアガベの持つ甘みをより引き出しています。\u003cbr\u003eちなみに発酵にも時間と手間を多めにかけているそうです。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・蒸留の際のヘッドとテールの大胆なカット\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e蒸留して出来た液体の最初の方にはメタノール、最後の方には水が多く含まれ、各蒸留所がブランドに合わせて最初(ヘッド)と最後(テール)の部分をカットするのですが、\u003cbr\u003eドンナチョ トリビュートはそこを大胆にカットすることで落ち着いて丸みを帯びた飲みやすいテキーラに仕上げています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eクリスタルアネホはトリビュートアネホと同じくアメリカンホワイトオーク2年熟成。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eそこからフィルタリングをかけてクリスタルアネホに仕上げています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ドンナチョ エクストラプレミアムと製法は一緒です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社GIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489154818218,"sku":"TQ20056","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_8cb9a3e5-e898-4805-a784-1626274c75d6.jpg?v=1708522280"},{"product_id":"atemporal-ensamble-espadin-tobala","title":"【メスカル\/MEZCAL】アテンポラル アンサンブレ エスパディン トバラ ATEMPORAL ENSAMBLE ESPADIN TOBALA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eATEMPORAL＝『時代を超えた』\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eメスカル生産の深い文化的ルーツに対する敬意と時代を超えた価値観を反映しています。\u003cbr\u003e伝統的なメスカル生産の中心地であるオアハカで造られ、世代を超えて受け継がれてきた職人技を活かします。\u003cbr\u003e地下のピットでアガベを焼き、自然発酵させ、小型の銅製蒸留器で蒸留するという伝統的な手法を用いています。\u003cbr\u003e各ボトルは、オアハカの豊かなテロワールと生物多様性を反映し、伝統的な技術とアガベのユニークな特性が織りなす味わいを表現しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eENSEMBLE (ESPADIN \u0026amp; TOBALA)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e華やかで少しベジーな香りが印象的。エスパディン特有の軽やかで優しい甘味から、トバラがもたらすしっかりとしたスモーキーな余韻へと続きます。複雑ながらも調和の取れたアロマとフレーバーの変化を楽しめます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"えぞ麦酒株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45776047734954,"sku":"MZ30047","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_b81c0555-07ec-4829-a134-72f381f0903e.jpg?v=1712902867"},{"product_id":"atemporal-cuishe","title":"【メスカル\/MEZCAL】アテンポラル クイシェ ATEMPORAL CUISHE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eATEMPORAL＝『時代を超えた』\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eメスカル生産の深い文化的ルーツに対する敬意と時代を超えた価値観を反映しています。\u003cbr\u003e伝統的なメスカル生産の中心地であるオアハカで造られ、世代を超えて受け継がれてきた職人技を活かします。\u003cbr\u003e地下のピットでアガベを焼き、自然発酵させ、小型の銅製蒸留器で蒸留するという伝統的な手法を用いています。\u003cbr\u003e各ボトルは、オアハカの豊かなテロワールと生物多様性を反映し、伝統的な技術とアガベのユニークな特性が織りなす味わいを表現しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCUISHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eミネラル感が際立ち、トロピカルな果実の甘さがアクセントとなるフレーバー。ローストされた野菜のようなほのかな香ばしさも感じられます。\u003cbr\u003e収穫まで13～15年かかる希少なアガベから生まれる複雑な味わいが特徴です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"えぞ麦酒株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45776057008298,"sku":"MZ30048","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_6d920aae-a43b-4426-988f-5cc4b628e4ff.jpg?v=1712902917"},{"product_id":"atemporal-tobala","title":"【メスカル\/MEZCAL】アテンポラル トバラ ATEMPORAL TOBALA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eATEMPORAL＝『時代を超えた』\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eメスカル生産の深い文化的ルーツに対する敬意と時代を超えた価値観を反映しています。\u003cbr\u003e伝統的なメスカル生産の中心地であるオアハカで造られ、世代を超えて受け継がれてきた職人技を活かします。\u003cbr\u003e地下のピットでアガベを焼き、自然発酵させ、小型の銅製蒸留器で蒸留するという伝統的な手法を用いています。\u003cbr\u003e各ボトルは、オアハカの豊かなテロワールと生物多様性を反映し、伝統的な技術とアガベのユニークな特性が織りなす味わいを表現しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTOBALA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eトバラ特有のフルーティーで深みのある香り。しっかりとしたスモーキーな後味が口の中に広がり、贅沢な余韻を与えます。収穫まで12～15年かかる貴重な品種です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"えぞ麦酒株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45776072769706,"sku":"MZ30049","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_f026b04e-97f9-4ba0-9b9c-207a99407236.jpg?v=1712903090"},{"product_id":"atemporal-tepeztate","title":"【メスカル\/MEZCAL】アテンポラル テペスタテ ATEMPORAL TEPEZTATE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eATEMPORAL＝『時代を超えた』\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eメスカル生産の深い文化的ルーツに対する敬意と時代を超えた価値観を反映しています。\u003cbr\u003e伝統的なメスカル生産の中心地であるオアハカで造られ、世代を超えて受け継がれてきた職人技を活かします。\u003cbr\u003e地下のピットでアガベを焼き、自然発酵させ、小型の銅製蒸留器で蒸留するという伝統的な手法を用いています。\u003cbr\u003e各ボトルは、オアハカの豊かなテロワールと生物多様性を反映し、伝統的な技術とアガベのユニークな特性が織りなす味わいを表現しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTEPEZTATE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eフルーティーでありながら、土っぽさや植物のような風味が絶妙なバランスを保っています。ピリッとした辛味も加わり、複雑で洗練されたテイストが特徴です。収穫には25～35年を要する、極めて希少なアガベの一つです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"えぞ麦酒株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45776077127850,"sku":"MZ30050","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_4c56bacf-ccf4-4954-ab6e-3e8a58531ed9.jpg?v=1712903057"},{"product_id":"atemporal-coyote","title":"【メスカル\/MEZCAL】アテンポラル コヨーテ ATEMPORAL COYOTE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eATEMPORAL＝『時代を超えた』\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eメスカル生産の深い文化的ルーツに対する敬意と時代を超えた価値観を反映しています。\u003cbr\u003e伝統的なメスカル生産の中心地であるオアハカで造られ、世代を超えて受け継がれてきた職人技を活かします。\u003cbr\u003e地下のピットでアガベを焼き、自然発酵させ、小型の銅製蒸留器で蒸留するという伝統的な手法を用いています。\u003cbr\u003e各ボトルは、オアハカの豊かなテロワールと生物多様性を反映し、伝統的な技術とアガベのユニークな特性が織りなす味わいを表現しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOYOTE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eハーバルで爽やかな香りが広がり、その後にほろ苦いチョコレートのような深みのある余韻が続きます。\u003cbr\u003e約20年という長い収穫期間が生み出す、奥行きのある味わいが魅力です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"えぞ麦酒株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45776124575914,"sku":"MZ30051","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_eab67143-4d98-4a67-89af-9c726d5fb4d4.jpg?v=1712902940"},{"product_id":"codigo1530-reposado","title":"コディゴ1530 レポサド CODIGO1530 REPOSADO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e7年以上の時間をかけてじっくりと完熟アガベを厳選。アガベのBrix値（糖度）は高い基準をクリアしています。\u003cbr\u003e添加物、甘味料、香料、着色料、化学薬品 すべて不使用の無添加テキーラ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eワインの熟成にも使用されるオーク樽を用いて6ヶ月間熟成させた\"REPOSADO(レポサド)\"は、アガベの純粋さと熟成工程のエレガントさを兼ね備えた味わいが特徴です。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eバニラやキャラメル、ほのかに香るココアパウダーを風味の複雑さを加えています。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eアメリカの伝説的なカントリーミュージシャンであるジョージ・ストレイトが中心となり、2016年に設立されたテキーラメーカー。\u003cbr\u003eメキシコ・ハリスコ州アマティタンの小さな蒸留所で生産されていた、家族や友人のみが飲むことのできたプライベートテキーラを元にしており、現在では〈CODIGO 1530〉としてその伝統を世界に発信しています。ブランドロゴに刻まれた十字架は、1530年にアマティタンが都市として認定されたことに由来し、ハリスコ州の紋章を示しています。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ペルノ・リカール・ジャパン株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45781385838762,"sku":"TQ20062","price":10436.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_c5280a79-d5a1-4cc3-96f6-90907e90df14.jpg?v=1712926404"},{"product_id":"granalta-espadin-1000ml","title":"【メスカル\/MEZCAL】グラナルタ エスパディン GRANALTA ESPADIN 1000ml","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e【グラナルタ エスパディン】はこんなお酒！-tamotito's memo-\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・伝統的な製法で作ったメスカル\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・度数42%で調整されながらもボディがしっかりしています！\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eアメリカはLAのメスカル愛好家、Jed Wolf主催のWolf Spiritsの提供によるメスカル。Jed Wolfはメスカルの魅力に取り憑かれ、2018年よりオアハカを中心にメキシコ全土に渡って生産者を訪問。2021年にカリフォルニアで自らのブランドを立ち上げました。著名な生産者の手によるボトルを始め幾つかのオリジナル ブランドのメスカルを、星付きレストランや一流バー、ホテルを含む全米200以上の店舗に提供しています。\u003cbr\u003eオアハカの市街から南へ下ったサン・ディオニシオ・オコテペックのミゲル・マルチネスが手掛けるメスカルを採用しています。\u003cbr\u003eメスキートの木を薪に使用した伝統的なピット・オーブン(タテマド)と石臼(タオナ)、木樽による発酵、銅製の小型蒸留器による2回の蒸留という、典型的なアルテサナル・メスカルの製法に則ったメスカルです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #4169e1;\"\u003e【グラナルタ エスパディンの特徴】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eエスパディンは国内では見かけることの少ない1リットルのボトルで、主にカクテルでの使用を意図して作られているため、度数も42度と、少々の加水によって調整されています。勿論そのまま飲んでもいわゆる加水ものの量産メスカルにはない甘味のあるエスパディンならではのボディ感と、多くの方がメスカルと聞いて想像するであろう煙由来の酸をしっかりと感じることができます。\u003cbr\u003eカクテルに使用した場合にも、この個性が独特の風味と個性とを与えてくれる一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フィデア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45800876441770,"sku":"MZ30052","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_920044a1-adaa-48e9-a137-a71c1d41ec5c.jpg?v=1713523398"},{"product_id":"granalta-espadin-tobasiche","title":"【メスカル\/MEZCAL】グラナルタ エスパディン・トバシーチェ GRANALTA ESPADIN TOBASICHE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e【グラナルタ エスパディン・トバシーチェ】はこんなお酒！-tamotito's memo-\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・伝統的な製法で作ったメスカル\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・エスパディンのスモーキーさとトバシーチェのジューシーさ、ウッディさがバランス良い\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eアメリカはLAのメスカル愛好家、Jed Wolf主催のWolf Spiritsの提供によるメスカル。Jed Wolfはメスカルの魅力に取り憑かれ、2018年よりオアハカを中心にメキシコ全土に渡って生産者を訪問。2021年にカリフォルニアで自らのブランドを立ち上げました。著名な生産者の手によるボトルを始め幾つかのオリジナル ブランドのメスカルを、星付きレストランや一流バー、ホテルを含む全米200以上の店舗に提供しています。\u003cbr\u003eGRANALTAはオアハカの市街から南へ下ったサン・ディオニシオ・オコテペックのミゲル・マルチネスが手掛けるメスカルを採用しています。\u003cbr\u003eメスキートの木を薪に使用した伝統的なピット・オーブン(タテマド)と石臼(タオナ)、木樽による発酵、銅製の小型蒸留器による二回の蒸留という、典型的なアルテサナル・メスカルの製法に則ったメスカルです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #4169e1;\"\u003e【グラナルタ エスパディン・トバシーチェ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #4169e1;\"\u003eの特徴】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eこちらはいわゆるアンサンブレと呼ばれる、複数のアガベをミックスした商品です。\u003cbr\u003eエスパディンを80%の割合で使用し、残りの20%にトバシーチェを加えています。\u003cbr\u003eエスパディンのスモーキーさをベースとしつつも、最初の飲み口にはトバシーチェのジューシーで個性的な香りが顔を覗かせます。その後エスパディン由来の煙の酸が支配的になりつつ、アフターにはトバシーチェ由来のウッディな香りが力強く伸びて来ます。\u003c\/div\u003e","brand":"株式会社フィデア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45875894616234,"sku":"MZ30053","price":12250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_e233e6f7-f3f5-4a5b-8147-a6a715345b3e.jpg?v=1714134549"},{"product_id":"granalta-cuishe","title":"【メスカル\/MEZCAL】グラナルタ クイシェ GRANALTA CUISHE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e【グラナルタ クイシェ】はこんなお酒！-tamotito's memo-\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・伝統的な製法で作ったメスカル\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・塩味や旨み、ミネラル感を感じられる一本\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e・ウッディな後味が特徴的\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eアメリカはLAのメスカル愛好家、Jed Wolf主催のWolf Spiritsの提供によるメスカル。Jed Wolfはメスカルの魅力に取り憑かれ、2018年よりオアハカを中心にメキシコ全土に渡って生産者を訪問。2021年にカリフォルニアで自らのブランドを立ち上げました。著名な生産者の手によるボトルを始め幾つかのオリジナル ブランドのメスカルを、星付きレストランや一流バー、ホテルを含む全米200以上の店舗に提供しています。\u003cbr\u003eオアハカの市街から南へ下ったサン・ディオニシオ・オコテペックのミゲル・マルチネスが手掛けるメスカルを採用しています。\u003cbr\u003eメスキートの木を薪に使用した伝統的なピット・オーブン(タテマド)と石臼(タオナ)、木樽による発酵、銅製の小型蒸留器による二回の蒸留という、典型的なアルテサナル・メスカルの製法に則ったメスカルです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #4169e1;\"\u003e【グラナルタ クイシェ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #4169e1;\"\u003eの特徴】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eクイシェはアガベの中では水分量の少ない品種であり、ウッディな後味が特徴的です。\u003cbr\u003e元々海底であったオアハカの土地は塩分を含んでいることがあり、メスカルの仕込み水に地下水が用いられた場合メスカル自体に塩味や旨みが付与されることがあります。\u003cbr\u003eこのクイシェはまさにこのケースを想起させる塩味と旨み、ミネラル感を備えた個性的な一本です。\u003cbr\u003e最初の飲み口は少々ドライにも感じられますが、空気を含ませながら口に入れれば入れる程に、これらのニュアンスをしっかりと感じ取れるようになるでしょう。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フィデア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45875957235882,"sku":"MZ30054","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/6676\/7018\/files\/65_7a51c922-97a2-419b-888e-4008f0232c2e.jpg?v=1714135109"}],"url":"https:\/\/wazawaza.jp\/collections\/price-10000-20000.oembed?page=3","provider":"テキーラムーチョ","version":"1.0","type":"link"}